繁殖果苗的基本方法有实生、嫁接、扦插、压条和分株等。实生繁殖即播种子育苗，虽然方法简单，繁殖系数却很多，成苗很快，寿命也很长。但种性变异大，品种的优良性状难以保护，而且结果迟。目前除用于砧木苗的培育外，生产上已很少采用。压条繁殖又可分高压和低压两种方法，它虽然保持母株的优良性状，成苗快，结果也早，但繁殖系数很低，难以大规模育苗，也不能作为商品性果树生产的繁殖方法。分株繁殖只用于少数果树，如草莓等，一般果树不能采用。现代果树生产上大多采用嫁接式或扦插繁殖。具体介绍如下：

　　嫁接繁殖：其优点能保持栽培品种的优良性，生长快，结果早。同时能利用砧木根系强健、抗性强的优势，提高植株对风土的适应性，达到丰产、优质、抗逆、控制株形，方便管理之目的，从而提高经济效益。

　　把果树植株上的枝或芽，接到另一植株的适当部位上，使愈合成活并长成新的植株的方法称为嫁接。供嫁接用的枝或芽叫接穗，承受接穗的植株叫砧木，培育成的苗叫嫁接苗。

　　砧木的选择，柑桔类用枳、枳橙、枸间橙等作砧木；桃用毛桃，北方用山桃作砧木；草果用海棠、山定子作砧木；梨用棠梨、 作砧木；枣用酸枣作砧木；梅、枇杷、杨梅一般用本砧等等。

　　接穗采集的母树必须品种纯正，优质，高产，且无检疫性病虫害。接穗应采自树冠外围中、上部充分成熟、健壮、芽眼饱满的营养枝。

　　嫁接方法很多，总的分枝接和芽接两类。枝接又分切接、腹接、皮下接、舌接等；芽接可分盾形芽接、芽片贴接等。目前生产上最常用的方法是盾形芽接、单芽腹接和切接，现将这几种嫁接方法的操作步骤介绍如下。

　　盾形芽接法，也叫“T”字形芽接法。其优点是嫁接时不剪砧，未接活的

　　当年可补接，一个芽就可繁殖一株苗，接穗比较节省，一年中春季5～6 月，秋季 9～10 月都可嫁接。

　　削取接芽：倒持接穗于左手大拇指与食指间，使待削芽朝上略偏左，右手持利刀，从芽下方 1 厘米处向上削至芽上方 1 厘米，厚度以芽片略带木质部为宜，然后在芽上方 0．5～0．6 厘米处横切一刀，深达木质部，就可取下带有叶柄的盾形芽片，暂放在洁净的湿纱布上备用。

　　切砧木：选取砧木主干基部距地面 8～15 厘米处的光滑面，先横割一刀，伤口宽约 1 厘米，再在横口中央向下竖划一刀，长约 1．5～2 厘米，深度均以切入皮层为限，用刀尖或芽接刀柄上的骨片将切口的皮层向两边挑开即可。嵌芽及捆扎：右手拿住芽片的叶柄部分，将芽片轻轻插入砧木切口中，使芽片的横切口的皮层和砧木横切口的皮层对齐靠紧，然后用预先准备好的长约20 厘米、宽约1～1．5 厘米左右的塑料薄膜条自下而上将切口全部包扎严密，仅露出芽和叶柄，嫁接操作即完成。

　　切接法：要求砧木粗壮，主干基部至少要比接穗粗，嫁接时需剪掉砧木上部，使水分和养分集中供应接芽萌发和生长，因此苗木生长快而强健，嫁接操作方便，接穗和砧木接合面大，成活率高。就目前生产上采用的单芽切接操作如下：

　　削接穗：倒持接穗于左手大拇指与中指间，右手持利刀从枝条基部最下1 个饱满芽的下方 1．5 厘米处的反面，以 45°削断枝条成“短削面”，长削面长度约为 1．2～1．5 厘米，然后倒转枝条，在芽的上方约 0．4 厘米处以 45°削断枝条，一个接穗即削成。大规模嫁接时，可在当天早晨室内削好一批接穗，保湿备用。

　　扦插繁殖：凡是枝、根或叶容易形成不定根的树种或品种，都可采用扦插繁殖。果树中葡萄、无花果、石榴、树莓、 、佛手常用扦插育苗，猕猴桃、李、山楂、樱桃、银杏、苹果的矮化砧、柑桔的砧木枳及洋梨的部分品种有时也采用扦插育苗。插条可以利用冬季修剪下来的枝条，选壮实的一年生枝剪成带 2～3 芽的插条，芽上留 1 厘米左右平剪，下端最好是离最低一个芽约 1 厘米处剪成斜面即可。

　　枝插分绿枝插和硬枝插，前者指利用未完全木质化的绿色枝条进行扦插，如柑桔、西番莲、葡萄等，在气温较高的春、夏、秋季进行，只要枝条保温良好而不腐烂都易生根成活。插条上部留 1～2 片叶，继续光合作用制造养分。硬枝插采用已木质化或休眠期的枝条进行扦插，如梨、李、无花果、葡萄、石榴、荔枝等，如冬季温度低，可将枝条贮藏到春暖后土温达 10～15℃时扦插。

　　对根上容易产生不定芽的树种，如柠檬、豆梨、李、枣、板栗、柿、胡桃、山核桃、山楂、番石榴、树菠萝等可用根插。取断面直径 0．3～1cm 的根段，长 7～10cm，上端平口，下端斜剪，直插或平放土中，切勿倒插。

铁杆庄稼--板栗

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