春分吃太阳糕风俗的由来 吃太阳糕的注意事项_生活小常识

　　春分日，太阳直射位置开始逐渐北移，民间有“吃了春分饭，一天家人的陪伴最温暖短语长一线”的说法。万物生长靠太阳，太阳的光和热是生命之源。因此，旧时春分日有祭祀合作的意义太阳神的活动。据考证，早在周代，我国就有了春分祭日的仪式。此俗历代相传，元朝时专建口坛用以祭日，明清两代均于每年春分日在日坛祭日，清朝时遇甲、丙、戊、庚、壬年由皇帝亲祭，其余年岁遣官致祭。

　　清亡之后，虽官方祭日仪式已成往尘，但民间春分日祭祀太阳神的活动三思而后行作文并未停止。摔交100这一天人们早早起床，在庭院中向东放置好供桌，在供桌上摆上香炉，燃上高香，在晨光初露时，全家老少依辈分先后而向东方跪拜，感谢太阳赐予人间恩泽。这个仪式中，供桌上少不了给太阳人生哲理小故事神的贡品，那就是“太阳糕”。

　　太阳糕是一种以糯米而为主要成分，加上自砂糖、红枣等其他配料蒸制而成的圆形小饼，上面往往印有报晓的朱红金鸡等图案，清代富察敦崇《燕京岁时记§太阳糕》记载：“二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡，谓之太阳糕。

　　都人祭日者买而供之，三五其不等。”太阳糕既是春分祭祀时的贡品，又是应节的食品。春季饮食宜省酸增甘，应适当进食糯米、红枣等，以补益脾胃，但糯米黏滞，且此种点心往往过于甜腻，不宜多食。

　　小贴士：太阳糕亦可蘸糖或蜂蜜食用。