客房服务员工作职责

　　客房服务员工作职责（一）：

　　客房服务员工作职责

　　一、班前预备

　　1、按规定着装，佩带好劳动牌，整理好仪容仪表，提早十分钟到岗，预备;

　　2、卖真参加班前会，做到对卖天劳动心中无数;

　　3、备好劳动车，车上放天天预备更换的棉织品和耗费品，劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口，车上物品放划一，拿取方便，不脏稳定，维持车帘和抹布袋洁净无破损。

　　二、上岗后的劳动

　　1、天天凭据来宾起居状况对本人所认真区域及时进行清算;

　　2、卫生劳动要残酷按作规程进行，卫生东西要注重保养，不得混用;

　　3、卖真施行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防御再次净化;

　　4、清算房间严禁摆弄来宾物品，务必挪动时，要恢双原状，清算后要注重锁好门窗，确保来宾财务安定;

　　5、客房打扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房;

　　6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是：

　　敲门：把劳动车推到所要打扫房间门口，站立的姿势要端正，用中指轻敲房门三下，报名本人的身份“办事员”，敲门的力度要适中，不克太轻也不克太重，轻了客人听不见，重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应，再轻敲三下，用钥匙把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门。

　　拉：打扫房间时，务必先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘能否有脱钩或被掩护的景象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。

　　倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注重烟缸内的烟头能否有熄灭，以便消弭隐患，注重不要把烟头倒进马桶里，另注重住客房报纸或其它纸上客人写字不克仍。

　　撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或洗擦，假如走客房间里有餐具，报告餐饮部。撤床单、被罩、枕套放进布草袋里，并拿洁净的放回房间，如有掩护布草及时送回库房。

　　撤床时应注重以下几点：

　　〈1〉如发觉床单等床上用品被客人弄脏、洗不失，要礼貌提示客人，凭据规定进行索赔;

　　〈2〉正在撒床时要注重瞧能否裹有客人的衣物，正在撒枕头时注重下边有无客人遗留的腕表、耳环、戒指等小物品;

　　〈3〉撒下的床单等物品禁尽仍正在地上。

　　做床：要一客一消毒一更换然后凭据做床步骤进行。具体步骤如下：

　　〈1〉首先要将床拉出，距床头板40厘米左右，这样便于作，并检查床能否掩护;

　　〈2〉检查防滑垫上有发和污迹及时更换并整理好，防滑垫四角拉平，把皮筋正在床垫下套好;

　　〈3〉展床单环节有甩单﹑定位;

　　〈4〉展床时注重床单平整，被子与枕头摆放一致。

　　擦尘;擦尘应预备两块抹布，一干一湿，干的用来擦电器，湿的用来擦家具，另外预备两个损废洁净枕袋擦镜子。擦尘要凭据房间的顺时针偏向或逆时针偏向进行，顺序是从上到下从里到外，顺次擦洁净，做到不漏项，行动轻巧，擦一件家具设备就检查一项。其顺序是：

　　〈1〉先从门、门框擦起，擦门时该卖把门牌、门框、门面、门锁擦洁净，并检查门锁能否有异常景象，并且里外都要擦，以防日久积尘，可维持门的全体洁净;

　　〈2〉踢脚板：擦尘擦到什么部位，就要顺手把踢脚板一块擦过;

　　〈3〉衣柜：衣柜上端设一横杠，摆放有两个衣架;

　　〈4〉柜子下层有两套被子，如住房客人衣物相比多，可清算外貌卫生，但必须要留意精细，不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物，及时拿回卫生间，如走客房，要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦洁净，并要检查衣架能否完整，有无掩护;

　　〈5〉电源控制闸板也要用干布擦洁净，并检查插线板能否有松动或异常景象;

　　〈6〉行李架和写字台电看柜前端对齐，间距一致。如住客房上面放有行李，准绳上是不要挪动客人行李，而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房，则要把行李架稍拉出一点，要把行李架的四面都擦洁净;

　　〈7〉写字台：住客房写字台，台上放有客人的文件、图纸之类，擦时不要挪动，把相近的尘擦洁净即可，如放有客人物品，要把它静静拿起，擦完尘后再放回原位，注重尽不答应办事员恣意翻阅客人物品，假如是走客房，那就要把写字台由里到外彻底擦洁净，包括抽屉里面，不管走客房还是住客房，正在擦尘时，检查补充的物品能否短缺。

　　〈8〉方凳：方凳置于写字台内侧，以抽屉中线、摆放对称，擦方凳要把方凳相近擦洁净，注重方凳有无松动景象。

　　〈9〉电看机：擦电看机要用干抹布擦，如有客人要向客人说“抱歉”，关失电源，然后再擦，如有客人说“不消”，那一切以客人为主，如是走客房，则要把电看前后，个性是爱聚尘的地方及电看转动板都擦不洁净，远控器放正在电看机两头显眼处;

　　客房服务员工作职责（二）：

　　酒店客房服务员工作职责

　　1、服从领导、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2、领取楼层万能钥匙，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项资料。

　　3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具，持续工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

　　4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层的工作间内，并通知餐饮部收回。

　　5、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客状况，做好巡查记录。

　　6、随时做好楼面的公共卫生，持续楼层整洁;

　　7、检查房间内小酒吧饮品的消耗状况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。

　　8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

　　9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气状况做好照明、空调等设备的开关和调节。

　　10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

　　11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及推荐及时反馈给客房经理。

　　12、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

　　客房服务员工作职责（三）：

　　客房服务员的工作日程

　　早班

　　7：50—8：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作资料。

　　8：05—8：30两班交接，按交接班程序交接，交接资料，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　8：30—8：50检查设备设施，上报工程问题。

　　8：50—10：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　10：30—11：30倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

　　11：30—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　13：30—15：50站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

　　15：50—16：05填写交接班本，准备交接。

　　16：05—16：30两班交接，按交接班要求交接。

　　16：30—16：40开班后例会，点名，总结当班工作状况，群众有序离开营业区。

　　中班

　　15：50—16：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作资料。

　　16：05—16：30两班交接，按交接班程序交接，交接资料，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　16：30—16：35检查设备设施，上报工程问题。

　　16：35—17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

　　17：35—19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　19：00—23：50站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

　　23：50—00：05填写交接班本，准备交接。

　　00：05—00：20两班交接，按交接班要求交接。

　　02：00—00：30开班后例会，点名，总结当班工作状况，群众有序离开营业区。

　　晚班

　　23：50—00：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作资料。

　　00：05—00：20两班交接，按交接班程序交接，交接资料，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　00：20—04：00站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。勤查房态，各休息厅，务必认真登记。

　　04：00—04：20清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　04：20—06：00站位服务，勤查房态，在本区域勤巡视，持续良好的精神状态。

　　06：00—07：00倒班用餐，每班30分钟，注意用餐纪律，杜绝浪费现象。

　　07：50—08：05站位服务，清理退房卫生。

　　08：05—08：30两班交接，按交接班要求交接。

　　08：30—08：40开班后例会，点名，总结当班工作状况，群众有序离开营业区。

　　客房卫生检查标准

　　为了加强客房部产品质量，为宾馆带给一个舒适安静的休息环境，我们将建立四级检查制度。其中：

　　服务员自检自查，领班全面检查，主管层层抽查，经理重点抽查。

　　有效控制客房卫生标准与检查标准的质量。

　　一．卫生标准

　　1．眼，看到的地方无杂物，手触摸的地方无灰尘。

　　2．无四害，无杂物，无异味，无积尘，无蜘蛛网，无污渍，无卫生死角

　　二．房间内卫生质量标准

　　1．持续空气清新，定期开窗通风

　　2．地毯，地面无杂物，无污迹

　　3．天棚，排风口，通风口，空调口无灰尘。无蜘蛛网。

　　4．墙壁纸持续干净，无破损，无开粘，无污迹，无污渍

　　客房服务员工作职责（四）：

　　客房服务员工作职责

　　1.负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。

　　2.负责带给开床服务。

　　3.带给住客一般的服务，如擦皮鞋，交收洗衣，补充酒水等。

　　4.报告及补充房间内小型酒吧之消耗量。

　　5.报告一切有关住客之特殊行为或患病状况。

　　6.填写服务员报告表。

　　7.报告房间维修事宜给主管/领班。

　　8.查报退房。

　　9.报告主管/领班有关住客的遗留物品。

　　10.报告房间之损坏或物品的丢失。

　　11.点存楼层布草。

　　12.处理房间内的饮食餐具及餐车等。

　　13.回答住客的疑问及推广饭店的设施。

　　14.负责开启房门给有关部门的员工执行工作。

　　15.向主管/领班报告有关楼层或房间的保安事项。

　　16.带给礼貌及良好服务。

　　客房服务员工作职责（五）：

　　休息厅服务员岗位职责

　　1．热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2．上岗前着装整齐，待客热情，礼貌，服从领导，具有高席的职责心。

　　3．负责为客人带给酒水食品，等服务工作，及时做好日常的清理工作。

　　4．负责持续休息大厅的卫生环境，保证物中整齐洁净，做到环境优雅。

　　5．每日检查设备设施的完好程度，准确做到正确，保养。做好防盗防火的具体工作，发现问题及时上报。

　　6．做好本区的布草，备品的零星换补充，做到准确及时，同时提高节约意识。

　　7．熟悉菜牌和酒水牌及其他服务项目，用心向客人推销并准确工整，快速地写各类单据。

　　8．坚守岗位，保证客人安全，同时负责保管，提醒客人的贵重物品的寄存，勤巡视，发现异常，及时汇报。

　　9．用心参加培训，不断提高服务技能及服务水平，努力学习业务知识，提高法制观念。

　　10．贯彻执行各项制度，服务标准，严格执行服务程序，并协助同事，配合保健员，做好其他各项工作。

　　11．掌握各类电器的使用方法及开关时间，对大厅内的温度，空气，光线，声音等进行调节。

　　客房服务员工作职责（六）：

　　1．负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

　　2．做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

　　3．及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

　　4．负责检查所在区域设备设施的运转状况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

　　5．负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

　　6．负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

　　7．熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用状况，牢记服务项目，价格，用心做好推销。

　　8．为客人带给食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

　　9．爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。

　　10．配合领班和对包房的使用状况，准确规范的填写各类单据。

　　11．牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和潜力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。

　　12．认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

　　13．用心参加培训，不断提高服务技能，时刻持续仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

　　客房服务员工作职责（七）：

　　客房服务员的工作职责

　　工作范围：

　　客房服务员要保证工作区域内的客房和走廊公区是按照酒店的标准来进行清洁的。

　　基本职责：书村网shucunwang.

　　1、每一天上班前检查自己的仪容仪表，保证贴合酒店的要求。

　　2、每一天准时到楼层签到。

　　3、到前台领取钥匙和工作表，检查是否有错误，离开前台前将钥匙放到口袋里。

　　4、检查工作车和清洁框，看清洁用品和客用品是否补充齐全。

　　5、清洁走廊和公区卫生，检查并清洁烟灰缸和电梯门。

　　6、检查空房并且除尘，确保房态和房态表上的一致。

　　7、确保在上午九点之前完成以上工作。

　　8、先清洁退客房，再清洁住客房。

　　9、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上。

　　10、记住，在任何状况下，工作车和吸尘器都不能堵塞走廊和安全出口。

　　11、在按门铃之前，检查房间是否反锁或者挂有DND牌。如果有就意味着客人在房间并且不期望被打扰。下午两点以后，能够通知前台给客人打电话，询问客人是否需要打扫卫生。

　　12、如果挂有“请勿打扰”的房间，绝不能按门铃及进房间。如果是离店房，第一时间咨询前台，按门铃并报“你好，服务员。”如果没有回应，开门后报“你好，服务员，我能够进去吗”

　　13、在清洁房间卫生时，房门应始终持续敞开状态。

　　14、清洁房间时，请按照房间清洁流程及标准来做。

　　15、在撤床上用品时，必须要一层一层的撤，千万不要将客人的衣物和其他物品撤出来。

　　16、在你的班上，你要做如下事情：a、按照酒店的程序检查并补充客房客售品及酒水。b、检查并收取客人要洗的衣物。c、对于捡到的客人遗留物品要交到前台或主管处。d、根据要求带给其他的服务。

　　17、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。

　　18、所有清洁过的房间要在你的工作表上体现出来。

　　19、要个性注意走廊的地毯，如果脏了，要进行吸尘。

　　20、完成你的工作后，要将工作车推回工作间，清洁工作车和清洁筐，并且补充客用品和布草。

　　21、向你的主管报告当天的特殊事项。

　　22、扔垃圾，看一下你明天的班次，如果明天休息，要和替班人员做好交接。

　　23、签退，去前台交钥匙和工作表。

　　客房服务员工作职责（八）：

　　客房服务员职责

　　1、严格遵守公司的各项规章制度。

　　2、服务主动热情，下单准确、传单及时。

　　3、随时掌握房间的使用状况。

　　4、退房时要及时提醒客人不要遗漏物品。

　　5、做好退房的检查工作，发现问题及时上报状况并通知总台。

　　6、做好交接班工作，记录好交接班时每一包房的状况。

　　7、熟悉店内的各种经营项目及收费标准，并适时促销。

　　8、满足客人的合理需求，认真听取客人的推荐及意见。

　　9、对于钟点房客人要及时有礼貌地提醒其离开时间。

　　10、严禁借故在包房内休息或看电视，禁止驻足在包房门口倾听窥视包房内的状况。

　　11、在规定时间内及时清理好房间，做好内务工作。

　　12、负责所分担区域卫生。

　　13、完成上级交给的其他任务

统计员岗位职责餐厅服务员岗位职责党支部书记工作职责办公室工作职责董事长职责

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