第一次做蛋炒饭作文

第一次做蛋炒饭作文

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篇

今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽

然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽

和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我

的口水都要流出来了。

说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中

午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，

在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的

时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是

还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔

里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二

虎之力后终于搅好了鸡蛋，

接着，

我又在鸡蛋里加了些葱花、

黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。

准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的

样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到

噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我

把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见

刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子

了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一

会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒

饭，我心里高兴极了！

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