第一次做蛋炒饭作文

第一次做蛋炒饭作文400字

时间：06-09 作者：

篇一：第一次做蛋炒饭

今天，天气晴朗，我做完老师布置的暑假作业，正在窗边计划着怎么玩个痛快。

想到这，我心里激动极了，狠不得睁眼就站在伙伴面前，可想到今天这么热，心里又渐渐失望起来，于是，我便呆呆地坐在窗前，注视着蓝天。原来天空是那么的蓝啊，小鸟围着白云歌唱，一 切都是多么的美好呀，想到这里，门铃响了，我赶紧去开门，哦，原来是好朋友唐晓宇，快进来吧，我正闲着无聊，你居然来了，我太高兴了。嘻嘻，我也无聊，所以过来和你玩，于是，我们玩起了各 种游戏，开心极了。

到了差不多四点，我们都有点饿了，在过了一会，肚子就忍不住的开始唱空城计了，李微说，在这样下去也不是办法，我看过妈妈做蛋炒饭，可香了，要不，我们也来做吧，我想也有道理，于是 ，我们便执行了。

我先打开煤气，只见煤气吱吱了几声后，火便来了，唐晓宇见了，急忙往锅里倒油，啪啪，我们吓地赶紧往后退，等油渐渐平息了，我便敲了个鸡蛋放进锅里，只见鸡蛋慢慢的变大了，我赶忙 翻炒了几下，便把米饭倒了进去，我放了几勺盐，再放了一勺味精，顿时，一股刺鼻的香味朝我袭来，吃着自己做的蛋炒饭，我心里美滋滋的。

篇二：第一次做蛋炒饭

常吃妈妈做的蛋炒饭，我也很想学着做一次。可是我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法，我只好向妈妈请教。

我拉着妈妈来到厨房，说：“好妈妈，我想学做蛋炒饭，您教教我吧 ！……”妈妈经不住我的软磨硬泡，同意了。

我边准备材料，边听妈妈口述做蛋炒饭的过程：先把鸡蛋打到碗里，搅开备用。点火，放锅上，取出猪油……“”知道了！知道了！“还没等妈妈说话，我就不耐烦了。

很快，我把鸡蛋打开，准备倒进碗里。不好！手一滑，蛋壳倒入碗中了，真是出师不利。我连忙补救，用筷子将蛋壳夹出。好，开始搅拌。

点着火后，我连忙取出猪油，用勺子挖出一块放进锅里。白色的猪油很快就融化了。等油起烟后，我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去。只听”刺啦“一声，鸡蛋开始发泡。我慌了，使劲摇动锅，用铲子 把蛋液往有油的地方赶……大约过了十几秒，我把蛋饼一番，不好，糊了！

没办法，只好重来。第二次煎鸡蛋时，我吸取了教训，特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅时，我就把火调小，用铲子不断拨动蛋饼。这次的蛋饼没有糊！我把蛋饼弄碎，然后倒进米饭，再撒些盐、 葱花，继续翻炒。过了一会儿，蛋炒饭就做好了。

我立刻盛了一份，开始吃起来。虽然没有妈妈做的好吃，但我认为还是很不错的！原来，敢于尝试，才会有意外的收获！

篇三：第一次做蛋炒饭

假期里，我学会了做蛋炒饭。

首先，要准备两个鸡蛋，还要什么呢？对了，火腿肠，葱花，米饭，估计就这么多了。妈妈每次都放一种白白的东西，好像是盐。妈妈说过，每顿饭必须放盐。想着我把盐拿了出来。

然后，点火坐锅，倒一点油。油我不小心倒多了，放入葱花炝锅，打两颗鸡蛋进行翻炒。鸡蛋炒好了，该放火腿粒了。我一看，原来火腿还没切呢。我把煤气关掉，手忙脚乱拿出案板开始切火腿。 好一会儿，火腿总算切完了。我长出了一口气，再看我切的火腿，形状千奇百怪，大小不一。

我又打开煤气，等锅子热了，把火腿粒放进去。炒了一会儿，放米饭，撒点盐。经过翻炒，大功告成了。

我做的蛋炒饭花花绿绿的，看上去非常有食欲。我自信满满的尝了一口，感觉很一般。唉，真是中看不中用呀！是不是自己的味蕾出了问题？于是我请美食家——我的妈妈来品尝。妈妈说：”儿子 ，挺厉害呀！都会做蛋炒饭了。“我说：”当然了，只是这蛋炒饭的味道怪怪的。请妈妈品尝。“妈妈拿起筷子，吃了一口，说：”的确怪怪的，不过，也挺好吃的。“我得到妈妈的夸奖，高兴的一蹦 三尺高。这是妈妈善意的谎言，我心知肚明。

虽然我第一次做蛋炒饭不是很好吃，但是下一次我会努力的。

篇四：第一次做蛋炒饭

”真香！“我急忙从客厅跑到了厨房，原来是妈妈在做菜，妈妈做的菜那真是色香味俱全。这下引起了我做饭的兴趣，嚷嚷着：”我也要做饭。“妈妈笑着说：”刚好今天蒸了米饭，那你就从简单 的蛋炒饭做起吧！“

我按照妈妈的要求，从冰箱里拿出来两个鸡蛋、两根火腿肠和半根黄瓜。有模有样地做起了蛋炒饭。

首先我把火腿肠、黄瓜切成了像玉米粒大小的块，接着往碗里磕鸡蛋，磕第一个鸡蛋的时候，由于我太大意所以蛋黄从碗的边缘滑了出来，掉在了案板上，我急忙用手去抓，它就像一个顽皮的小宝宝在 案板上滑来滑去怎么也抓不起来。这时，妈妈急忙拿起了一个抹布把它擦进了垃圾桶里。就这样一个好好的鸡蛋被我浪费了，有了刚才的教训，打第二个鸡蛋的时候我特别的小心，只是轻轻地嗑开了一 个小孔，让蛋清蛋黄慢慢地流进了碗里。再用筷子轻轻地搅拌，搅拌好了，妈妈帮我打开了炉子放上炒菜用的锅，我倒入食用油。就这样依次放入鸡蛋、火腿、黄瓜，又放进了妈妈蒸好的米饭和几种调 料翻炒了一会儿。5分钟之后蛋炒饭出锅了。

虽然我做得蛋炒饭没有妈妈做得好吃，但这毕竟是我第一次下厨，心里感到无比的自豪。

篇五：第一次做蛋炒饭

我经历过许多的第一次，比如有；第一次单独在家，第一次游泳，第一次单独睡觉。但令我最难忘的，就是第一次做蛋炒饭。

那一天，爸爸妈妈都出差了，到了快中午的时候，感觉非常地饿，所以打算自己做饭。

到了菜市场，买了鸡蛋，再买了点青菜和肉，到家，就把肉剁成一块一块的 ，再把青菜放在水里洗干净，然后，也切成小小的。切完以后，就敲鸡蛋，倒在碗里，打起鸡蛋来，把油倒进锅里，有点炸起 来，不过还会起很多泡，到一定的程度时，放上了饭，几点油爆到了我的衣服上和手上，啊，真痛，手都起泡了。连忙走到了洗手间，去清洗一下伤口，等清洗回来时，突然发现，蛋炒饭快要糊了。

虽然这碗蛋炒饭糊了，但是我不得不吃，因为我实在饿得不行了。看着黑黑的蛋，连这肉和青菜都变成黑色的了，还能吃吗？所以我打算再做一碗，虽然我不耐烦了，但是我还是要学会坚持。

一把它们一一放进了锅里，烟烧得越来越多，把油烟机开着了，几分钟后，终于烧好了，油也没有爆到我身上，也没有失误，一碗香喷喷的饭终于好了，看着那黄黄的蛋，绿绿的青菜叶子和红红的牛肉 ，很令我有食欲，我张开大嘴，狼吞虎咽地吃起来，一边在说；‘嗯？真好吃啊！'

傍晚，妈妈回来了，听我自己会烧饭了，妈妈就放心了，因为她怕我还没有吃午饭呢。我已经把碗洗得干干净净的，放在一旁叠起来，亮晶晶，洁洁白白的。

妈妈夸我会自己做饭吃，和洗碗了。

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