介绍一种事物食物螺蛳粉

我第一次吃螺蛳粉，是同学带去的，学校外的一家不起眼的小店。她说，吃吧，尝一下，你就打开了一个新世界。但当我吃过之后，我也产生了深深的怀疑，“从年那么多年的时间，我为什么都没有吃过螺蛳粉？”不喜欢吃螺蛳粉的人，可能因为螺蛳，或者酸笋的味道无法接受。而喜欢吃螺蛳粉的人，正是爱上了那一碗油旺旺、红辣辣的汤面，和丰富的配料、软滑的米粉搭配起来，让人欲罢不能。

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱，

五星螺蛳粉

五星螺蛳粉

普遍当地人会推荐此店，给人感觉“斯是陋室，惟吾德磬”、“酒香不怕巷子深”

地址：五星街新华书店旁

营业时间：星期一至星期日 7:30-23:00

西环肥仔螺蛳粉

西环肥仔螺蛳粉

在柳州，说起西环肥仔螺蛳粉，是无人不知、无人不晓。很多人专门从南宁开车到柳州的肥仔嗦一碗，人气爆棚！

肥仔的螺蛳粉风味独特，辣、烫、鲜、爽、香、酸占了个全，汤底厚重清澈，米粉筋道爽滑，酸笋清爽适口，配菜量大丰富，再淋上店家秘制的酸辣椒，热腾腾的下肚，无比满足！

地址：鹅山路九区十六栋二号门面

营业时间：周一至周日 08:00-04:00

黄氏真味螺蛳粉

黄氏真味螺蛳粉

黄氏螺蛳粉，号称“柳州第1味”黄氏家的螺蛳汤久熬而成，汤头微甜，香气浓郁。加菜分量也是很足，青菜、猪脚、油果子、腐竹、叉烧，一堆配菜吸饱汤汁，在碗里装不下了才罢休，保管吃到你“颠”！这时候再来杯绿豆沙，爽哉、妙哉！！

地址：柳州市城中区小南路59号

营业时间：周一至周日 08:00-02:00

爱民螺蛳粉

爱民螺蛳粉

爱民螺蛳粉起源自1979年，至今已有40年历史了。这家是柳州的老字号，也是当时最早开始卖螺蛳粉的一批店家。本来只是卖螺蛳，每天卖完螺蛳还会余下螺蛳汤，便用来煮粉。久而久之，越来越多的食客爱上了“螺蛳粉”。爱民，则是用了创始人妻子的名字来命名（猝不及防的狗粮）

原汤螺蛳粉

爱民家最经典的便是原汤螺蛳粉。粉泡发后沸水煮熟，放上酸笋、木耳、酸豆角、花生、炸腐竹，淋上锅里的原汤和红油，便是最好味的原汤螺蛳粉啦。还可以选择添加店家供应的酸萝卜、酸黄瓜、酸辣椒等配料。可见柳州人有多爱“食酸”！

地址：鱼峰区柳石路五里亭路口,联华超市斜对面

营业时间：周一至周日 09:00-24:00

离开了柳州的螺蛳粉，到底都不是正宗的螺蛳粉。而柳州，也绝对是个为了吃碗粉就值得一去的地方。

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