西红柿炒鸡蛋-四年级作文

妈妈教我做了一道菜，你知道是什么菜吗？那就是西红柿炒鸡蛋。

首先，我把鸡蛋和西红柿从冰箱里取出，然后把西红柿去蒂洗干净并切成片，我还差点切刀小手，下次我一定非常小心。看来做菜也不是件容易的事情哦。接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐，然后把鸡蛋打成液，这样炒菜前的准备工作就完成了。

下面我开始做菜了。我先把平底锅洗干净后放在炉灶上，开火

倒入油，等油开了，我就先把蛋液倒进锅中，刚一放进去锅里就发出263作文网Www.263y.Com“吱吱”的声音，大约过了2分钟，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊都变成块状了，我就把它翻了个个，不一会，鸡蛋就熟了，再把番茄放进去一起用铲子翻了几下，没过一分钟，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了，我把它盛到盆子里，刹那间，一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就摆在了桌上，看了真让唾涎欲滴，老妈拿筷子夹了就偿，拍拍我的肩膀说：乖乖你真行啊，合格了！

看似简单的西红柿炒鸡蛋，做好还真不容易，平凡的小事中也蕴含着那么多的学问。