同做年夜饭,共享幸福年-初三作文
小年夜,妈妈要陪护因身体不适而住院的爸爸,把我留在外婆家。半夜里,他们总算带我回家了,每个路口都有尽职的警察和协管员在执勤,马路上异常安静,这是平时喧嚣如江河的上海吗?如此安静,是过年应有的气氛吗?
记忆中的上海,每到过年前几天,整座城市就沸腾起来。马路上、弄堂口,大人用香烟点燃大串鞭炮,孩子们捂着耳朵尖叫。缤纷的烟火,眼花缭乱;震耳的爆竹,此起彼伏。那时过年,多么热闹!
禁放令实施后,我第一盼望的放烟花爆竹没有了,上海的空气质量改善了,过年的气氛却没有了。
想起近几年的除夕,家人坐不满一桌,作为公交车司机的姨父总是缺席。大人们兴味寥寥,没吃几口就拿出手机,把年夜饭晒在朋友圈求点赞。我从小没有玩伴,每逢佳节倍觉孤单。大10岁的表哥总是笑话我是“小屁孩”,不愿跟我玩。
今年快到小年夜时,外公闷闷不乐:“白斩鸡倒是挺嫩,但一点没有鸡的味道!”
外婆听了很不乐意:“买的熟食,当然没有自家做的美味。但美食需要时间,孩子们忙于工作,我一个人哪里忙得过来?”
姨妈赶紧打圆场:“我们也到饭店吃年夜饭,省事、省心。”
外公外婆异口同声地反驳:“花那么多钱吃顿饭,多不划算!自己做的团圆饭好吃、健康,环境清净,人也自在。”
除夕前几天,大人忙着采购年货,我穷极无聊,央求妈妈讲讲她小时候过年的情景。
“那时候过年,可热闹了!大人和小孩加起来,需要坐两桌,家里只有一张桌子,怎么办?大人灵机一动,把孩子洗澡用的木盆倒置过来,变成圆桌,临时充当饭桌。小桌挤在大桌旁,大人的屁股正对着小孩的头。大人站起来搛菜,常把埋头吃饭的孩子弹出去,地上的孩子拍拍屁股,坐到小凳子上继续用餐。寒风透过木板房的缝隙钻进屋里,小屋里欢声笑语不断。”
“那时大家的日子都紧巴巴的。但我们总有办法,过一个难忘的263作文网Www.263y.Com除夕!”
“凌晨三、四点钟,天还没亮,姨妈就被外婆拖出温暖的被窝,早早来到菜场。在物质匮乏的年代,来晚一步,就要空手而归。天气很冷,呵气成霜,排队的人们来回跺脚取暖……排队很辛苦,但当主妇和孩子们拎着沉甸甸的篮子载满而归时,总是感到心满意足。”
“外公用珍贵的色拉油,调制成美味的色拉酱。心灵手巧的外婆用一把铁汤勺,就能做出一大盆饱满、金黄、酥香的蛋饺。叔公把粉丝放进热油里一炸,变成美丽的菊花,装饰在冷盆上,菜肴立马变得高大上……”
我为当时人们的生活智慧折服,向往那时其乐融融的气氛。于是,我说服家人,一起动手做年夜饭。
外婆开出长长的菜单,准备各种健康食材,兼顾家人的口味。
除夕那天,姨妈和外婆一个洗菜、一个切菜,她们边配合默契地做事边拉家常。外公布置餐桌,妈妈准备水果色拉,我和哥哥去超市买饮料。
年夜饭上桌啦!外公祖籍广东,多年来我们按照他老家的习惯,饭前先喝一碗热汤暖胃,手脚也暖和起来。冷菜有外公最爱的广式烧肉、我钟爱的色拉。热菜中的清炒虾仁和青椒炒肚片,赢得大家啧啧称赞。甜甜糯糯的八宝饭做起来费时费力,外婆却坚持亲手制作这道上海甜点,希望家人始终团团圆圆。我们风卷残云地“消灭”了分量十足、食材多样的八宝饭。
融合不同地域的年夜饭,足见我们互相关爱的家风。虽不是山珍海味,我们的幸福感却油然而生。
大家对姨父多年缺席年夜饭深感遗憾,姨妈却认为他的付出值得尊重:“每逢过年,上海几乎打不到出租车,在外工作和购物的人们只能坐公交车或地铁。没有姨父他们,有些市民不能按时回家吃年夜饭。我们能安心过年,还应感谢在寒夜中劳动的环卫工人,他们扫出整洁的街道;也要感谢警察冒着严寒巡逻,保证我们的平安。”
正是有了幕后英雄的奉献,才有千家万户的团圆、安乐。这顿年夜饭,我若有所悟。