第一次做青团-五年级作文

青团是江南清明节的一道传统美食，疫情期间我和妈妈宅在家里动手制作美食，这次我们打算做青团。万事俱备只欠“艾草”，我们开车寻觅这种草终于发现前方有一大片，我们就像哥伦布发现新大陆一样开心。

回到家，我拿出艾草冲向厨房对着水龙头非常仔细地清洗。这时妈妈叫我吃晚饭，而且有我最喜欢吃的红烧排骨，可是我一心想做青团，所以我忍住不吃晚饭，继续仔细地清洗，不放过任何一个细节，把粗壮的杆子全部摘除，只剩下叶片。接下来开始煮艾叶，先倒一些清水等水热了再放入艾叶。霎时艾叶变成深绿色，散发出一种特殊的气味，闻起来有点刺鼻，迅速地捞出来。呀！原来满满的一盆艾叶现在却只能捏成一个小球。

然后要把煮熟的艾草打汁，按下打汁机的开始键后，机器发出一声声响声，只见汁水越来越多，颜色也越来越绿，最后都变成墨绿色。奶奶取来米粉，再倒入刚才的艾草汁，用筷子快速地搅拌。我自告奋勇地帮助奶奶揉面团，“263作文网Www.263y.Com太粘手了，赶紧加米粉。”“太硬了，揉不起来。”我发现揉面团比捏橡皮泥难多了，过了一会，我的脸蛋上、衣服上都沾上一层薄薄的米粉，我的手掌上也布满了皱皱巴巴的、硬邦邦的面团。呵呵，我变成一个快乐的小老头。

奶奶又指挥我炒芝麻，由于要不停地翻炒，没过一会我的手臂就很酸了。接着我听到锅子里的芝麻像舞蹈家一样劈里啪啦地跳舞。芝麻熟了奶奶果断关掉火，她又给我一个陶罐子、石头锤捣芝麻。可是我一不小心弄翻了一点芝麻我还是没有放弃继续努力，终于捣好了，加点糖，吃上一口热热的甜中还带香。

最后奶奶教我包青团，捏一个小球，在掌心中间来回搓，直到变成光滑的圆形，然后捏扁再做成水杯状，接着放入芝麻，一点点地捏，捏成花边的样子，慢慢的口越来越小最后封口。我也照着奶奶的样子做，一不小心芝麻出来了，我赶紧找了一小块米粉补上去，总算也完成了一个青团。

今天我真开心，我又新学了一个本领！