皮蛋瘦肉粥-四年级作文

我像盼星星盼月亮终于把属于自己的寒假给盼来了，我也终于能撇下沉重的书包，扔下考试的紧张，去尽情的玩耍，可好景不长，不仅寒假来了，可怕的新型冠状病毒也悄悄的来了，我整个寒假都呆在家里，我希望可以给站在防瘟疫第一线的白衣天使少添一点麻烦。

清晨，当第一缕阳光洒向窗台时，我便醒来了，掀开被子，娴熟地穿起了衣服，洗漱完后，一上午的时间，我都跟手机、电视作战，快到中午了，我看见妈妈买了一堆菜回来，我连忙接过妈妈手中的袋子，哇撒！妈妈居然买了皮蛋，看来，我们中午可以做皮蛋瘦肉粥，我自告奋勇地加入中午的做饭大军。

我和妈妈负责准备皮蛋瘦肉粥，奶奶负责做菜。不一会，就看见妈妈拿起在电饭煲里加了水和米，开火煮起来了，我拿起两个皮蛋使劲一敲，只见皮蛋外面一263作文网Www.263y.Com层厚厚的“衣服”便出现了裂痕，我沿着裂痕慢慢敲，只见皮蛋的第二层薄薄的“衣服”也慢慢显露出来了，待第二层“衣服”完全露出来了，我把两个皮蛋再一敲，皮蛋露出了浅黄色肚皮和深黄色的“心脏”，我把脱了衣服的皮蛋洗了洗，放在菜板上，然后将洗于净的姜和葱切成末，妈妈把皮蛋和肉丝切成丁，这时，稀饭也刚刚好，只见妈妈把先把皮蛋放进稀饭里进行搅拌，然后再把姜葱末也放进锅里，再加上一勺盐，最后才把肉丁放进去，进行搅拌，一股股香味从锅里飘了出来，把我的小馋虫都勾出来了，待饭菜都摆在桌子上时，爷爷看见我做的稀饭，食欲大增，直接吃了两碗，我也不甘示弱吃了两碗……

每当我看到皮蛋时，我就想起了寒假的那天，更想起了那天的皮蛋瘦肉粥，不说了，不说了，我的口水又要流出来了！