我学会了炒胡萝卜肉丝-五年级作文

今天是正月初九，新型冠状病毒的疫情还在不断增加，所以我们不得不继续待在家里，真是无聊极了！

妈妈看出了我的无聊的心情，说：“儿子，你和爸爸一起做一道菜吧！”这时我无聊的心情像一阵风似的飞到了九霄云外，兴奋地说：“好啊，那我和爸爸就炒胡萝卜肉丝吧！”说着，就拉着爸爸迫不及待地冲进厨房里。

首先，我们焯水，就是往锅里加一些水，再打开燃气灶等水烧开了之后，往里面加入胡萝卜片，外婆已经帮忙把胡萝卜片和肉丝准备好了。我把胡萝卜片放进锅里以后，用锅铲轻轻铲了几下。你瞧，有些胡萝卜片还时不时地浮在水面上，接着又沉下去了，真像几个调皮的小孩。几分钟过后，我把胡萝卜片盛出来装在碗里。接着，往锅里放入适量的油，这时，你看，锅里263作文网Www.263y.Com的油有的炸了出来，它们仿佛在跳舞呢！然后，我拿来肉丝，放在锅里，接着不停的翻炒，突然觉得油炸开了，差点儿蹦到了我的头上，我吓得心惊胆战，立刻躲到爸爸身后。爸爸看我有些害怕，就自己拿着锅铲，翻炒肉丝。过了一会儿，我看见肉丝慢慢地变色，从红色到棕色了。我说：“爸爸，我还想试试。”于是，我又接着翻炒了，爸爸帮我把胡萝卜片也放到了锅里，你听，锅里发出了噼里啪啦的声音，这个锅就像一个巨大的音响，放出了美妙动听的交响乐。一会儿工夫，胡萝卜肉丝就炒好了，一阵香味扑鼻而来，我已经迫不及待地想吃了。

吃饭时，妈妈夸我说：“你和爸爸一起炒的菜真好吃！”大家都笑了。

这次炒菜真有趣，它既缓解了我无聊的心情，又让我学会了一种本领。