我喜欢的美食-三年级作文

嵊州市黄泽镇是一个著名的美食小镇，镇上有许许多多的美食小吃，有全国闻名的小笼豆腐包、生炒面、麦和、豆腐面、春饼、炒年糕……其中我最喜欢的还是一种春饼——猪头肉春饼。

放学肚子饿的时候，我经常要求来带我回家的爸爸或妈妈去买猪头肉春饼来吃，这个春饼店前每次都排着很多人，老板娘一只手拿着一团面团，在平底锅上轻轻一抹，两三秒钟，一张薄薄的春饼就做好了，等满了五六张春饼，再一起摊在平底锅上，配上刚刚切好的猪头263作文网Www.263y.Com肉，听老板说他们家的猪头肉是利用传统方式——石头砸出来的，全黄泽只此一家，这样的猪头肉肥而不腻，再在猪头肉上加一些醋萝卜，喜欢的还可以加一些辣椒酱或甜酱，配上醋萝卜的猪头肉春饼平添一分清脆爽口，令人回味无穷。难怪我每次去都要排队很久才能买到。

疫情期间一直待在家里，又让我想起了这份美食，哎，不知道外面的春饼店有没有开了，也不知道我什么时候能上街再去吃一口我最爱的猪头肉春饼，但是我坚信这个日子快到了！