新疆的美食-四年级作文

新疆是娱乐之地，歌舞之乡，也是美食之乡，新疆有美味的烤羊排、烤包子、烤羊肉串、抓饭等许许多多美食。深切期望台湾同胞来品尝正宗的新疆美食。

周末，我和爸爸到爷爷家准备亲手制作香喷喷的烤包子。首先爷爷和我洗净手，然后爷爷从面盆里拿出发酵好的面团，把面团揪成一小团一小团的，再让我把小面团擀成中间厚边缘薄的面皮。很快就擀好了，和之前比，圆溜溜的面团变成扁平扁平的了。接下来爷爷快速剁好了羊肉和洋葱，洋葱在新疆叫“皮牙子”两样和在一起用筷子搅拌好，再撒点盐巴，孜然等调料，瞬间，拌好的馅料飘出一股香味。

爷爷开始教我包包子了。“先拿一小勺馅料放在面皮上”还教给我一个口诀：“上一、下二、右三、左四”爷爷边说边示范，瞬间就包成了。我也试着包了一个，拿上263作文网Www.263y.Com一个面皮，心里默念着爷爷教给我的口诀，结果包了一个胖墩墩的烤包子，最后也得到了爷爷的认可。刚包好的烤包子白白的，还没那么大，就像没长大瘦瘦的平面形状。

开始烤了，爷爷和我来到馕坑前，爷爷先把手在桶里面的凉水中泡了一下，然后拿起包好的包子往馕坑里贴。一会儿，坑里贴满了一圈又一圈的烤包子。20分钟后，美味的烤包子熟了，烤包子的香味比馕和羊肉串的香味还让人垂涎欲滴呀！那烤好的包子形状像饱胀起来的正方体一样，表面金黄金黄的酥脆可口，我慢慢咬了一口自己做的烤包子，让人回味无穷，汁儿冒出来，满嘴流油！

希望台湾同胞也能尝尝新疆的美食，尝尝这回味无穷的美味！我们大陆和台湾同胞要像烤包子里的馅一样紧紧抱在一起，这样才能使祖国如金黄金黄的烤包子一样完美！