茶-六年级作文

茶，源于中国，“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”在中国古代，茶是一种健康的饮品，也代表了一种源远流长的文化。从皇家到平民百姓都离不开茶。文人墨客讲究“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”，百姓生活也讲究“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。

这个学期，我有幸报到了茶艺的兴趣课，对茶也有了更深刻的了解。不同的茶叶，其形状、色泽、工艺、口感都不同，还有不同的茶需要用不同的茶具泡。茶文化博大精深，站姿、坐姿都十分讲究，在我眼里茶艺是一种修养、一种内涵。

绿茶——苦尽甘来

我们第一次接触的就是绿茶，绿茶的的干茶叶是保留了鲜叶的色泽，属于零发酵茶，绿茶也有很多种，分辨茶的等级需要积累很多经验。为了更好地观察，泡绿茶要用透明的玻璃杯，从行茶礼开始到263作文网Www.263y.Com备具、温杯、浸润泡直到出汤，每一步都表达了对品茗者的尊敬，举手投足间，看得出饮茶人的风姿。绿茶入口会有苦味，稍后却有清香的回甘，能让人安静下来。人生丰富，苦中有甜。

红茶——人生百味

红茶是全发酵茶，红茶的干茶叶呈绳索状，一般是深红色的，出来的茶汤是橘红色的。红茶性温，可在冬日里慢慢啄饮。泡红茶多用三才杯，即盖碗，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。红茶可冲泡多回，淡淡的香气可维持很久，化成滴滴香露凝聚在碗盖上，有花香，有果香，也有烘焙的味道。各不相同的味道代表着各不相同的茶，各不相同的特点代表着各不相同的我们。

茶是一种中国文化，茶能告诉我们很多的人生道理，作为炎黄子孙，传承这一古老的文化，使之绵延发扬也是我们义不容辞的责任。