香干拌马兰-六年级作文

春天来了，外婆屋后的马兰也趁着春风在茁壮生长，挨挨挤挤的，一大片绿油油的。马兰的叶子是对称的，顶上带着一个小芽。这样的马兰是嫩嫩也是美味的。我和妈妈摘了一大篮子，准备做一道美食——香干拌马兰。

我先把马兰泡在水池里，将它清洗干净。马兰长在地上，叶子里带着泥土和枯枝，我闻了闻，有一种带着春天的清香。烧一锅开水，当水烧开时，水就会“咕噜咕噜”的冒泡，就像小鱼在吐泡泡，好玩极了。把洗干净的马兰放进开水里焯一下，马兰的颜色从浅绿变成了深绿，瞬间就蔫了。在水里焯一两分钟，把马兰捞起来，放进装着净水的碗里，263作文网Www.263y.Com给它降降温，也保持马兰的色泽。然后我和妈妈一起把马兰里的水挤掉，挤成一个大菜团子，好想咬一口。接着把马兰切碎，可是，我怎么切也切不碎，妈妈告诉我，切的距离不能太大，用手用力的捏住菜团，防止散开。我立刻明白，重新切了起来，果然切碎了，但还是长短不一，不如妈妈切得好。再把香干切碎，拌在马兰里，最后加一点盐、香油和一点点酱油，美味就做好啦。

我立即尝了一下，有一种春天的味道，拌着白粥，真是美味极了！让我想起外婆家门前缓缓流淌着的小河，麦苗抽出了麦穗，油菜花也开始结荚了，而马兰也会越长越老，就不好吃了！