疫情期间学会的新技能-五年级作文

在寒假期间，我国突然出现的一种新型冠状病毒，使我们的生活发生了很大的变化，所有的市场和商店都关门歇业，大街上也空无一人，为了避免传染，出口都佩戴口罩，回家也是仔细的消毒。我们学生无法到教师学习而改上网课，致使疫情期间这几个月待我在家里，学会了一项做饭的新技能---清炒笋瓜。

我按照妈妈传授的做菜步骤，先将笋瓜洗干净，再将它切成片，又切些葱姜，就开始了我的第一次做菜。

第一步：起锅烧油，等油温七成热，先将葱花和姜放进去炒香，再放入笋瓜翻炒几下。

第二步：向锅内倒入适量生抽，再放263作文网Www.263y.Com少量的盐，翻炒均匀后，往菜里放极少量的清水或高汤，调中火继续翻炒。

第三步：炒两分钟后放入拍好的蒜末搅拌均匀。关火装盘，大功告成。

将我的作品端到餐桌前，色泽清脆油亮，香气扑鼻，让人忍不住想要尝一口。菜的味道清脆可口，回味无穷，家人吃了都夸我的手艺好，说我有当大厨的潜质。我听完心里美滋滋的。

我们在疫情期间虽然不能出去旅游，不能出去散步，不能够去学校，但我们依然能够找到自己的乐趣，学习新的技能和知识。希望疫情快点过去，早点儿摘除口罩大口呼吸新鲜空气，在学校与老师和同学们相聚。