第一次学包水饺-六年级作文

今天早上，妈妈问我中午想吃什么，我想了一会儿，回答说想吃水饺，妈妈说行，正好你学学包水饺，我不假思索的答应了。

吃过早饭，妈妈就忙碌地准备饺子馅和面团。等它们弄好后，把我叫到厨房给我说，现在我教你如何包水饺。首先把面团用刀切下一部分，在菜板上滚成一个圆柱形的长条，然后把它们掰成一个个小团团，再用手摁一下，用擀面杖把它们擀成一个个接近圆形的饺子皮。把饺子皮放在手心，用筷子夹适量的馅放在上面，记住手要稍微向上弯，这样放在上面的馅就不容易掉下。然后把饺子皮的边缘用手捏起来，不能有一点空隙，否则煮出来的饺子容易烂。最后再用两只手往中间挤一下，这样一个饺子就包好了。

妈妈一边说一边给我做示范，我跃跃欲试。刚开始掰面团的时候还挺顺利，擀面皮时才发现，一边擀一边转动小面团真是不容易！因为我的双手总是不能协调，我擀了一会儿，嘟囔着，怎么这么难呢？对于菜鸟的我来说，这简直比登天还难。于是妈妈对我说，别着急，慢慢来，你越着急就越擀不好，于是我慢慢地体会着。功夫不负有心人，最后，虽然我擀得像蜗牛一样慢，263作文网Www.263y.Com但双手基本上能协调一致了，我心里甭提有多高兴了。

接下来开始包水饺。我把饺子皮放在手心上，按照妈妈说的要领，手指向上弯了一点，然后夹了点馅，把边缘对接在一起，很快捏好一个。我洋洋得意的对妈妈说：“妈妈，这包水饺太简单了，你看我一会儿就包好了一个呢！”妈妈看了一眼，对我说别太得意了，你再仔细看看你包的饺子，我一看发现可能是馅太少了，看起来憋憋的，难看极了。无奈，我只好又拿起一个，这次我夹了很多菜，当我捏饺子皮时，才发现菜太多了，饺子皮根本捏包不住，而且皮的边缘还粘上了菜，这时我真想放弃不干了。正如人们常说的，吃着容易，做着难呐。但我一想到世上无难事，只怕有心人时，我就继续学习，最后在妈妈的指导下，我终于能把饺子包好了。经过一个多小时地努力，我们包完了。当饺子煮好后，我尝了一口自己的劳动果实，感觉真香啊，爸爸妈妈也夸我，此刻我的心里像灌了蜜一样甜。

今天包水饺，不仅让我学会了一项技能，更使我明白了劳动者的不易。以后我要倍加珍惜父母的劳动成果，多帮他们做一些力所能及的家务，减轻他们的负担。