春节趣事-四年级作文

盼星星，盼月亮，终于盼来了春节。

在春节里，家家户户都喜气洋洋。有一件事让我难忘。

下午，奶奶和姑姑，还有笨手笨脚的我一起做红桃粿。

奶奶先把做红桃粿需要的材料拿出来。我一看傻眼了，心想：这么多，做出来一定会很好吃的。

奶奶先让我把葱切成葱花，把香菇切小一点，把肉切成肉丁，她也在煮糯米饭。米饭煮好了，就把刚刚切好的配料倒进去炒。这样红桃粿的肉馅就做好了。

接下来就要给红桃粿“做衣服”了。奶奶告诉我应该怎么做，她一边做一边说：“先把粿条放到大锅里蒸，等到软一点，用手碾碎。然后把粿条263作文网Www.263y.Com放到大一点的盆子里，加入雪粉，然后加一点油，这样不会太黏手。”奶奶还说：“趁现在面团还是热的，加入红色色素。在揉捏的过程还要加一点水，这样做出来的面团就会有韧性。”我长叹一口气说：“想要做好‘衣服’可真不容易啊。”

做好这些，就要把粿皮掰一点出来，用手把它弄成一个和碗差不多的形状。然后把肉馅放在里面，用手把它捏起来，再把它放到粿模里去，用力摁，再把它小心翼翼地扣出来。

最后一步，就是把做好的粿放在蒸笼里蒸十多分钟，一个个红桃粿就做好了。

虽然红桃粿的制作很麻烦，但是我觉得做红桃粿的过程很有趣。