第一次煎蛋-四年级作文

今天，碧空如洗，万里无云，真是一个好天气呀！快到中午时，我突然想来做一道菜。做什么好呢？就做既简单又好吃的煎蛋吧！

首先，准备食材：一个鸡蛋，一双筷子，一口平底锅和两个小碗。

准备食材完毕，开始进行下一步：打蛋。我右手拿着一个鸡蛋，轻轻的向小碗磕去，只听见“咔嚓”一声，小鸡蛋裂开了一条缝，在用手指头轻轻的掰开，再一次“咔嚓”的一声，打蛋液，成功。

接下来是搅拌蛋液。我一手拿着筷子，一手扶住碗，将筷子伸进碗里，然后用手飞快的搅拌，上下左右的摆动着。但是，只听见我“哎呀”一声，怎么回事呢？原来有一滴蛋263作文网Www.263y.Com液不小心“飞”了出去！“下次小心点儿！”在一旁监视我的老爸说。“好好好，”我一遍放慢速度搅拌一边回应道，“下次一定小心！”搅拌蛋液，完成。

现在只差煎蛋了！我左手把平底锅放到煤气灶上，右手把食用油往锅里倒，接着，要开火了！要知道，我可是最怕火的呀！不过，我一次又一次的深呼吸，心里默默念道：深呼吸，呼吸要有节奏……我的心逐渐平静下来了。然后，我将蛋液倒进去，随着“滋啦，滋啦”的几声，两面煎好了！在翻个身，有“滋啦，滋啦”的几下，蛋煎好了！

现在，将煎好的蛋装到盘子里，我用筷子尝了尝。嗯，外脆里嫩，真好吃！