我的假期我做主-话题作文
延学在家里，我们在班主任刘老师的带领下，班级群里每天都是热闹非凡，同学们隔三差五就会往班级群打卡做家务，我这个美食小能手固然不能落下阵。新学习了很多美食制作，秘制鸡翅、网红电饭锅蛋糕、美味蛋挞，自己动手，吃着也是格外的香。
烤翅做法
鸡翅洗净，切花刀，用奥尔良粉、白糖、料酒腌制，放冰箱冷藏3小时，烤箱预热3分钟，上下火200度烤制10分钟，刷蜂蜜再烤制10分钟，出锅后散芝麻，同样方法烤制排骨需要30分钟，每10分钟刷一次蜂蜜即可。
蛋挞做法
蛋挞皮解冻后，放四分之三蛋挞液，依个人口味可加入芒果，菠萝等水果，烤箱上下火200度10分钟，根据烤制程度，调大火230度左右，使蛋挞上色，大概10分钟，蛋挞鼓起，并有焦糖色即可出锅。
蛋糕做法
四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清顺时针打发，白糖分3次放蛋清中，打发成筷子挑起来有个小尖尖即可，蛋黄打散，放入6大勺牛奶，3大勺面粉，顺时针打均263作文网Www.263y.Com，将打发好的蛋清分3次放到蛋黄液中，进行翻拌，将电饭锅刷油，将蛋液放到锅中，煮饭键30分钟即可。用烤箱烤效果更好，200度25分钟即可出锅。
假期延长了，妈妈把我送到姥姥家，姥姥年纪大了，不能让姥姥操心了，我要自己独立，每天早上起来，开始学习，读英语、背单词、听写字词，把不会的问题圈起来，等周末爸爸妈妈来看我，给我讲解。
我可是一个特别勤快的孩子，平时我自己的事情自己做，还能帮姥姥做做家务，墩地、叠被、洗碗我都不在话下。
假期姥爷还教会我下象棋，开始的时候我总是输棋，但我经过多次连战，现在我也是下象棋小高手了，还能赢了姥爷了。
在姥姥家我的乐趣可多了，我在自家的院子里和哥哥打羽毛球、打扑克，自己玩魔方，我的魔方能力，连哥哥都佩服我，我的速度可以和六年级的哥哥姐姐们对抗。我要做学校的冠军，我还要加紧练习。
真希望病毒快点过去呀，我特别想上学，想和同学们在操场上玩耍，在教室里学习。
