难忘街边米线-初二作文

令人难忘的美食？那肯定是我们小区街边的米线啊！

我第一回吃到这种食物是在冬天。寒风冷冽，吹得树叶哗哗作响。时而猛一阵，好似刀割一般刮在脸上；又似铁链枷锁，紧紧地锁住心脏，传播着寒气。

“热腾腾的米线来咯，请慢用！”店员热情的将米线端上来了。“好香啊，热腾腾的……”我不禁感慨了一句。

我往厨房里看了看，厨师用碗盛了清水，放到火上加热，水达到高温后，加入事先泡好的白花花的米线，那米线一根一根的跌入碗中，还又溅起了一丝丝的水花，一同泡着热气腾腾的温泉。随后，还有些豆腐果、鱼肉丸、金针菇……厨师抽出刀，娴熟的将丸子之类的一些食材切成三段，再一并倒入碗中。还有金针菇，这是我最喜欢的部分了。它们在厨师的手下，迅速的被撕开，零零碎碎的，被分为了好多个部分。所有食材263作文网Www.263y.Com都入锅后，又用筷子给食材们都翻了翻身。差不多好了的时候，就是调料味出场的时候了。都是些生活中常用的，当然，还有令你辣到出汗的辣椒酱，但一开始虽然会觉得蛮辣的，可到了后期，却会觉得它虽辣但鲜，简直就是画龙点睛之笔呢！

收回目光，将它聚焦到手中的米线上。吃面条的时候，我就会有一个小习惯，米线和它外在差不多，所以我就拿起筷子，夹住好几根米线，调整好并夹紧，再像卷东西一样把米线牢牢地困在了筷子上。捆好后，猛地一口气吹下去，像寒风吹散温暖一样，把热气通通吹散，不留半点余地。最后在一口一口咬进嘴里，一口气吃掉。很可口呢，鲜而不腻的感觉，仅有的余温温暖身心，即使外面寒风冷冽，也不觉得冷了。

食物真的能够给人带来幸福，不断地填满内心的空虚。在米线身上，我实在的认识到了这点。