我学炒鸡蛋-四年级作文

从小，我就是家里的“小吃货”，对美食有着极大的“执着”。从一日三餐的饭量来看：每次都是两小碗，喝汤吃菜都是津津有味啊！肚皮不撑得鼓鼓的不下饭桌！

一天，我突发奇想：能不能自己做一盘菜呢？对，就这样，趁机也检验一下自己做饭的“功底”。

就从最简单的炒鸡蛋这道菜开始吧！在妈妈的指导下，我准备了4个鸡蛋，两个小碗，胡椒粉、食盐、香油。

首先需要敲破鸡蛋壳，把蛋清和蛋黄倒在碗里。妈妈担心我搞砸，先给我示范了一遍：你看，把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕一下，是不是有条裂口，再用手沿着裂口轻轻往外一拨，说着，就听“咔”的一声响，鸡蛋蛋黄潇洒利落地掉在碗中间！

我也学263作文网Www.263y.Com着妈妈，把鸡蛋迅速地在碗沿上一磕，然后用手往外拨，发现竟然拨不动，于是就加把劲，呀，呀，呀！鸡蛋碎了，蛋黄蛋清四溅，灶台、砧板和地面都是，连我的脚上都是黏糊糊的。

妈妈摇摇头，甚是无语。接着鼓励我继续尝试。这次我更加小心翼翼，吸取教训，咔嚓，蛋黄稳稳地落在碗中间，我成功了！我如法炮制，一发不可收拾，接连攻下“两城”，接着倒入香油、胡椒粉，再撒点食盐，并充分搅拌。将锅烧热加上色拉油，油热后倒入调好的鸡蛋液，煎成鸡蛋饼，再用锅铲分成一小块一小块的，起锅装盘，炒鸡蛋就“大功告成”了！

晚上，我美美地享受着自己的“劳动成果”，会心地笑了！真是有辛苦付出才有收获啊！