粽子-五年级作文
端午节是我们的传统节日,每一年的农历五月初五这一天就是端午节,传说这个节日是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。在这一天,人们都会包粽子、吃粽子,有的地方还会赛龙舟、喝雄黄酒。
我们家乡的粽子有很多种类,如蜜粽、鲜肉粽、腊肉粽、豆沙粽等等,我最喜欢的还是蜜粽。
记得今年端午节,为了让我吃到心心念念的蜜粽,爷爷答应教我包蜜粽。于是,我和爷爷早早地起了床,我们来到菜市,挑选了新鲜碧绿的粽叶、晶莹剔透的糯米、红彤彤的枣干、酸甜甜的葡萄干,便高高兴兴地回到了家。
走进厨房,爷爷让我先把粽叶用流水洗干净,平铺在案板上,他把糯米放进小盆里,说要用水浸泡半个小时。我们一起把枣干洗干净,在爷爷的帮助下,我把枣干切成一片一片的。然后,爷爷让我把洗好的葡萄干、枣干和浸泡好的糯米一起倒进了盆子里,再加上一大勺蜂蜜,用力地搅拌,我的手臂都酸了。这时,爷爷拿来粽叶,263作文网Www.263y.Com让我左手拿着粽叶,右手小心地将搅拌好的食材往上面堆砌,爷爷说食材不能装得太满,否则粽子就包不紧,容易垮掉。我把食材放进粽叶后,左手握紧,右手用力将上面的粽叶压下来,两只手相互协作,按压裹紧,终于包成了一个小圆锥体。最后在爷爷的帮助下,我用线牢牢地缠住这个小圆锥体,一个可爱的蜜粽就包好了!我包了好几个,慢慢地就可以不用爷爷帮忙了。
我们耐心地包了好久,看着放成一排排的粽子,我别提有多开心了!爷爷拿来蒸笼,我小心翼翼地将一个个粽子整齐地放上去,他们就像沙场上的一个个士兵。经过半小时的加热,蒸笼里冒出腾腾的热气,这时,房间里弥漫着棕叶的清香和蜜馅的香甜,我的口水都要流出来了。又过了几分钟,粽子终于蒸熟了,爷爷给我夹了一个最大的粽子放在碗里,我迫不及待地剥开粽叶,哇!清香扑鼻,我轻轻咬了一口,真香啊!我品尝着亲手包的粽子,那滋味儿,比心里吃了蜜粽还甜!