今天我掌勺-四年级作文

你们当过大厨吗？相信很多人都只会做泡面，我也不例外。但在今天，我学会了一道菜——麻辣小白菜。

在做饭之前先做好准备，我把手洗干净后，穿好围裙，变身大厨。我从冰箱中拿出一颗小白菜，仔仔细细的给小白菜洗了一个澡，万事俱备，只欠开炒了。

点着火，在锅里倒上一层油，等油七分热。在等的时候，拿出辣椒和葱，把它们放进锅里翻炒。这时，锅里发出“噼里啪啦”的声响，蹦出几滴滚烫的油，吓得我急忙闪到一旁，然后，我拿起菜刀，从中间把小白菜切开，把根切掉，再把小白菜切成一段263作文网Www.263y.Com儿一段儿的，放在锅中，同辣椒、葱一起翻炒。炒上颜色后，第一步完成了

第二步就是再放上火锅底料、十三香、鸡精、蚝油、老抽以及一勺盐。

最后，“闫氏麻辣小白菜”就出锅啦！爸爸妈妈都赞不绝口。

吃菜总不能吃一道吧？于是，我从冰箱中翻出一袋蒜味儿肠，把它切成一片一片的放在盘子里，端上了桌。

做完饭后我已经累得大汗淋漓、精疲力尽了，但是看到爸爸妈妈和姐姐吃的这么香，我就一点也不觉得累了。原来做饭这么累，我以后要多帮妈妈干家务活，做些力所能及的事儿。