第一次做曲奇饼干-四年级作文

2020年春节，是一个非常特殊的春节，武汉爆发的新冠和肺炎疫情牵动着每一个人的心，这是一场需要所有人齐心协力，才能取得胜利的战“疫”。一线的医护人员在前线冲锋陷阵，救治病患。而我们普通人能做的就是在家自我隔离，不要出门，不要串门，不要聚会，不要聚餐。

为了避免病毒交叉感染，所有人在理解与焦灼中，度过了一个最宅的春节。因为每天都要在家做饭，烧菜，所以大家都厨艺大增。

大年初四，我们去超市买菜，放眼望去，菜架上一片青菜叶子也找不到，只剩下几根番薯，全部被抢购一空。我们只能买一些别人挑剩下的食材，包括黄油、淡奶油、高筋面粉、低筋面粉等做烘焙西点的材料。

我们都吃过曲奇饼干，曲奇甜而香，美而脆，但我却从来没有做过曲奇。正当我绞尽脑汁琢磨如何做曲奇饼干时，妈妈说，我教你一起做吧。于是一个下午我们都在说说笑笑，照着食谱按图索骥一步步进行着我人生第一次曲奇的烘焙时刻。

一碗糖粉，一块黄油，一个打蛋器，一个刮刀，一杯牛奶，和一袋面粉，一碗玉米油，一个裱花袋，一个大烤箱，一切准备就绪。我忍不住偷偷背着妈妈用手指沾了一点糖粉，放进嘴里，好甜啊！

我先倒了一碗糖在黄油里，再用打蛋器进行打发。先开到1档，只见打蛋器的两个搅拌棒风263作文网Www.263y.Com一样的转了起来，像两个螺旋桨。两个螺旋桨控制不好可是要闹笑话的呢！黄油酱一会儿溅到碗的边上，一会儿溅到桌子上，一会又溅到鼻子上，真是个“不听话的孩子”！慢慢的，我学会了控制打蛋器。他从一个“不听话的孩子”，变成了一个对我“言听计从的孩子”。

过了一会儿，等糖粉和黄油完全融合以后，我再倒入牛奶继续搅拌，这时，我闻了一下，好香啊～有一种康乃馨的香气～我陶醉在梦境之中，这时，妈妈的一阵“呐喊”把我从梦境拉回了现实：“要加面粉啦！”我迷迷糊糊的说：“啥？”“黄油酱打发好了，现在加面粉。”

我把低筋面粉过筛，筛进了黄油酱里。

这时，刮刀就派上用场啦！刮刀可不好用，它的外沿是软的，我怎么也使不上劲。我最后使出了洪荒之力才把黄油酱和面粉搅匀。

接着，我们准备裱花了，裱花可是一项“技术活”。裱出来的，有的像高山，有的像平原，还有的像毛毛虫，真是各式各样奇形怪状。

最后，把它们放进烤箱里烤一烤，就变成了好吃的小曲奇。

疫情再严重，也阻挡不了我们追求美好生活的愿望。我们要相信没有一个春天不会到来。武汉，挺住！中国，加油！美好的一天会再次回来，到时侯，我就可以带着我亲手烘焙的小曲奇，到学校与我最亲爱的老师和同学们分享了。