第一次做菜-五年级作文

我会做西红柿炒鸡蛋，西红柿泼面，炒豆角，做黄焖鸡米饭我可是第一次，我要迫不及待的大显身手。

首先我和妈妈去超市买今天要用的食材。在琳琅满目的超市里。我们先去肉类区买了四个鸡腿，让售货员爷爷给我们切成块儿。然后又去了蔬菜区买了青椒、土豆、蘑菇。我们满载而归，兴高采烈地提着食材回家了。

我先煮一锅开水，把鸡腿放进去，把腥味脏东西给去掉。然后又用漏勺把鸡腿捞出来，放在一盆子里把水沥干。紧接着我又把蘑菇土豆青椒洗完，个个切成块儿。我第一次切蘑菇，切得不怎么匀称有大有小，有粗有细。这时鸡腿正263作文网Www.263y.Com好沥干了水，我坐上锅倒上油给放了8块冰糖，然后等油热了，再把鸡腿放进去。啊！真神奇，不一会儿鸡腿就变成软嫩黄色，这是因为有冰糖的缘故。大概炒了八分钟左右，颜色匀称了。我又放进了郸县豆瓣酱，炒了两分钟左右。我把清水倒入锅里，又放了葱、姜、蒜、花椒、茴香，一阵阵浓香扑鼻而来。然后盖上锅盖炖了三十多分钟。最后把三样菜倒进去，红绿相间真好看，我用铲子翻炒着，色香味俱全的黄焖鸡就展现在我的眼前了。

我们全家人都说我做的菜非常好吃，赞不绝口。我得意扬扬，很有成就感，下一次我还大显身手的给家里人做菜吃。