舌尖上的春天-六年级作文

阳春三月，我们又迎来了“舌尖上的春天”。“春雷唤醒土壤中的生命，春雷过后的第一波笋称做雷竹笋”。茂密竹园里，雨点“簌簌”顺着叶子的缝隙，渗入泥土中，唤醒了沉睡一冬的竹笋，“刷刷刷刷”，春笋就这样破土生长了！

前几天刚下了一场雷雨，所以，今天我拿起小铲子，来到爸爸单位的小竹林，准备好好大干一场，挖些最最鲜美的竹笋！

一冲进小竹林，忽然“嘎吱”的一声引起了我的注意。我低下头一看，原来我一脚踢倒了一棵小小的竹笋。它特别特别细小，才冒出点头，看起来十分脆弱，穿着棕色的衣裳，躲在竹子妈妈的脚下。笋尖上还有点水珠，摇摇欲坠着，探着脑袋，怯生生地望着我。我有点不好意思，打了个招呼，“等下我一定注意，不踩到小竹笋宝宝啊。”

我走进茂密的竹林深处，铺满落叶的地上冒着一个个尖尖的小头，呀，好多竹笋啊！它们有的三五成群，挤在一起，好像互相攀比着谁的个子高；有的孤零零地一个人躲在角落，好像和朋友闹了别扭。每个都那么生机勃勃，拼命钻出土壤，争先恐后地向我展示着自己。

我激动得直拍手，哈哈，今天真是大丰收呀！我找到一个高高的竹笋，披着灰褐色的外衣，头上还有钻出几根嫩芽，好像肥沃的土壤里长出了树苗，就从它开始下手吧！我认真地盯着竹笋，小心翼翼地挖开竹笋旁边的松土，让它的根露出来，小铲子轻轻往旁边一铲，竹笋263作文网Www.263y.Com就“咔嚓”应声倒下，好像很愿意给我带走似的。一个，两个……没一会儿，我就收获了满满一袋竹笋。

“尝鲜无不道春笋”，这么美味的春笋，当然要趁新鲜，第一时间做出美味佳肴啊！一到家，我就把竹笋洗净，笋宝宝就变得一尘不染，没有一点瑕疵。接着就要剥皮了。竹笋的衣服可真多呀，好像竹子妈妈怕竹笋宝宝感冒，给他们穿了好多件衣服在身上一般。我耐心地一层一层地剥开，春笋终于露出里面的笋肉，一节一节，洁白如玉，散发着竹林间的清香，让我好像闻到了春天的味道！

妈妈告诉我，春笋有好多做法，炒竹笋，竹笋炖肉，竹笋煨汤，每一道都是人间美味。今天我们要做的就是最家常却又最鲜嫩的油焖笋！油焖笋最做起来很方便，先把剥了皮的春笋洗干净，对半切成小段，过水焯一遍去掉涩味，再加入油、生抽，老抽，白糖烹调翻炒，加水以后大火收汁。不一会儿，锅里就“咕嘟咕嘟”唱起了歌，我连忙打开锅盖，一段一段的笋，躺在浓郁的汤汁中，香味四溢，让我如痴如醉。我迫不及待咬下一口，爽脆鲜美，满嘴流香，真是一场味觉盛宴啊，我好像来到了明媚的公园里，沐浴阳光；来到淙淙的流水边，聆听鸟鸣；来了香甜的果园里，品尝甜蜜，太美妙了！难怪人家都说“食过春笋，方知春味”啊！

春笋，真是大自然馈赠给我们的极品美味，挖几根春笋，留住江南的春天，咬一口春笋，将春天装进胃里。