家乡的小龙虾-初一作文

在美丽的江汉平原上有一颗璀璨的明珠，人杰地灵，杉树浓荫，它是现代戏剧大师曹禺先生梦回的地方/潜江，是有着“活化石”之称的水杉栖息繁衍的地方。

家乡不仅风景优美，而且物产丰富，美食众多，其中最受人瞩目的美食当数“潜江小龙虾”。

每年的四、五月份，随处可见小龙虾，河边、沟里、鱼池内、稻田中…。都可见到小龙虾悠闲的身影，它们身披着红铠甲，挥舞着大钳子。或三五成群，像斗志昂扬的战士，或独来独往，像威武庄严的将军。

别看小龙虾样子凶猛，在我眼中它却是餐桌上的一道美食，勤劳智慧的家乡人以小龙虾为原料，用家乡特有的“油焖”方式，烹制出响誉全国的招牌菜——油焖大虾。

整个夏季，油焖大虾都是餐桌上的主角。今天，我漫步走在龙虾街，人山人海，那一阵阵263作文网Www.263y.Com扑鼻的香味让人无限垂涎。一盆油焖大虾上桌了，每只大虾个体匀称、饱满，色泽油亮鲜艳，红通通、香喷喷的，弯曲着身子，两根胡须长长的，整整齐齐地排列着，像时刻准备战斗的勇士。拿起一只，把头和身子分开，鲜美的汤汁缓缓流出，这时可别浪费，赶紧吸吮一下，那鲜辣的汤汁在舌尖上跳跃着滑向喉咙，涌进身体。那叫一个爽。拔开虾壳，鲜嫩的虾肉露出了白里透红的真容，马上连汁带肉放入口中，细细品尝，慢慢回味，舍不得咽下。

现在小龙虾已载着家乡的期望，走出国门，飞向世界各地了。充满智慧的家乡人还研发出了“蒸虾”、“卤虾”，每年举办的“龙虾节”吸引着全国的食客涌进家乡品尝吓的美味，欣赏虾的文化。

舌尖上诱惑，我的最爱，潜江小龙虾与你相约每个夏天，“中国小龙虾之乡”等着您！