做鸡蛋饼-四年级作文

因为疫情，我们宅在家里已经找不到什么乐子。今天早上，妈妈说要教我们做软软香香的鸡蛋饼。

大弟弟要做五香胡萝卜鸡蛋饼，我要做香甜可口的香蕉鸡蛋饼。而二弟弟呢，他很懒的，不想学只想品尝，可把他美得。

大弟弟的五香胡萝卜鸡蛋饼很简单，我也学会了，半碗面粉、两个鸡蛋，再放入调料，如：十三香、花椒粉、耗油，再加入胡萝卜汁或胡萝卜泥，加水搅拌均匀。面糊就完成了。然后把做好的面糊均匀倒入电饼铛中。三分钟后翻转，五分钟263作文网Www.263y.Com后就搞定了。出锅撒点麻辣鲜，完成。

我的香蕉鸡蛋饼就没有那么简单了。剥掉香蕉皮，到碎成香蕉泥，打入两个鸡蛋，撒如白糖加水搅拌，面糊就完成了。面糊虽简单，唯一的难度就是要掌握好火候，不然可能会前功尽弃。倒入面糊，均匀铺开，大约五分钟时，进行翻转，把反面也给煎一下。再过三分钟，就可以出锅了。

吃着自己努力做出的鸡蛋饼，心中不免高兴，这真是自己动手，丰衣足食啊！如果你们也觉得嘴馋，那么心动不如行动，也试着做吧！