千姿百态的土豆-五年级作文

在全球，土豆已经成了必不可少的食物。在贫困国家，土豆已经成了主食。而在生活中，如果买了土豆没有及时吃，土豆就会发芽。发芽了的土豆不能吃，因为有毒。这时候，就可以吧土豆切成片，用来清理东西，而且清理的非常干净。

既然土豆这么重要，那么你知道土豆起源于哪个国家吗？土豆的家乡在秘鲁。在秘鲁，土豆的种类非常多，目前有3000种。秘鲁人收集到许多野生品种，富含优良基因，为进一步研究利用提供了丰富的资源。

秘鲁的土豆五颜六色，有我们不常见的黄色、红色、蓝色、紫色、紫罗兰色以及带黄色斑点的粉色等。这些色彩斑斓的品种富含各种维生素和抗氧化成分，其品质非常优良。

秘鲁土豆的形状也是五花八门，奇形怪状。有圆形的、长形的、263作文网Www.263y.Com还有扭曲在一起的，还有想拐杖一样钩状的，也有像陀螺那样螺旋形的。当地农夫给这些土豆取的名字也很惟妙惟肖，比如：弄媳妇哭、老骨头、黑美人、白鹿鼻、红影子等。

既然秘鲁的土豆种类这么多，那么他们在吃土豆方面有什么讲究呢？黄色的土豆当地人喜欢做土豆泥。把煮熟的土豆做成泥，冷却后，裹上肉、煮熟的鸡蛋、牛油果或者鱼肉。这道菜非常受欢迎，做出来很清淡，是一道著名的开胃菜。有的紫色土豆从中间切来，里面有一个蝴蝶的图案，可以用来做薯片。用这种土豆做的薯片，真是又好看又好吃。卖到中国来会大受欢迎。

秘鲁的土豆真是千姿百态，我真想去秘鲁看看，尝一尝那儿的大餐。如果有机会去，我一定要挖掘出新品种，让土豆的种类从3000到3010！