第一次炒土豆丝-六年级作文

今天周末，我心血来潮，学做了一道家常菜——炒土豆丝。

这是我第一次做菜，妈妈不放心让我使用菜刀，于是她帮我把土豆切成丝，配料放好，然后教我炒菜。在她的指导下，我先往炒锅里倒了大约三小勺食用油，开小火，等油热后把配料倒入锅里炒了一分钟，然后再将土豆丝放进去进行翻炒。一开始，我不敢往锅里放菜，因为害怕油溅到手上，此时，细心的妈妈看出了我的顾虑，她告诉我倒慢点油就不会溅出来，于是我就壮起胆来，将料和菜倒入锅中，我拿起铲子像大厨那263作文网Www.263y.Com样将菜翻来翻去，但还是有部分土豆丝粘到炒锅上了，而我却全然不知。直到我拿来盘子盛菜时，才发现锅底已经粘满了土豆丝。我拿起铲子划呀划，铲呀铲……费了九牛二虎之力才把粘在锅底的土豆丝弄下来，把炒糊的土豆丝丢到垃圾桶里，我做的第一道菜终于出锅了。妈妈品尝后，夸我做得好，我的心里美滋滋的！因为它是我的首次“杰作”。

通过这次炒菜，我明白了万事开头难。但我更坚信：世上无难事！无论任何事情，只要我们勤动脑、多练习，就一定会做得越来越好！