小小美食家-四年级作文

疫情期间宅在家，人人都是美食家。这不，今天我摇身一变，成为我家的小厨师。看看我的厨房历险记吧！

早上，我迫不及待地穿上围裙，感觉自己已然化身成一位技艺高超的星级饭店厨师，心里美得直冒泡。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，使出我的“无敌洗刷刷神功”，将鸡蛋上的污渍杀了个片甲不留。接着，我把鸡蛋放在碗边上轻轻一磕，拿起来一看，哎呀，鸡蛋壳根本没有破。我又磕了一下，它居然还是完好无缺岿然不动。妈妈在一旁提醒：“稍微用点力气啊！”果然，我稍加用力，鸡蛋就咧嘴笑了。我小心翼翼地掰开鸡蛋壳，蛋黄和蛋清一骨碌滚到碗里，蛋黄金灿灿的，还真像个小太阳。正当我准备搅蛋时，突然发现碗里正静静地躺着几块刺眼的鸡蛋壳粒，它们仿佛在嘲笑我，怎会如此笨手笨脚呢！我手忙脚乱地搅动了一番，终于将它们夹出来，丢进垃圾桶。紧接着，我用筷子将蛋清和蛋黄朝一个方向搅拌，在筷子“啪啪啪”的奏乐下，蛋清和蛋黄跳起了双人舞，渐渐地融合在一起。搅拌好鸡蛋，我的手已经酸酸的了！

现在轮到西红柿“大哥”登场了。首先，我把“大哥”头上的“五角星绿皇冠”摘了下来；接着，我给大哥洗了个“清水澡”，正当我准备把“大哥”大卸八块时，耳边传来妈妈的河东狮吼：“住手！”我愣住了：“怎么了？”妈妈长吁了一口气，严肃地回答道：“切菜要注意安全！刚才这一刀下去，中午可就要‘加餐’咯！”想象着血流成河的画面，我顿觉得毛骨悚然！我像一个听话的士兵，执行着妈妈的指令：握菜刀的手将菜刀的刀刃向外263作文网Www.263y.Com倾斜，始终保持向外切的姿势。左手按住西红柿，尽量远离菜刀。费了九牛二虎之力，终于把西红柿切好装盘。望着形态不一的西红柿块，一股沮丧之感油然而生。明行山有虎，偏向虎山行。嗯，继续努力！

心心念念的炒菜环节终于到了！我打开油烟机，拧开煤气灶，望着“噌噌噌”往上冒的火苗，我的心像十五个吊桶打水－七上八下，早就把妈妈的嘱咐给抛到九霄云外去了。还没等锅里的水干，我就手忙脚乱地往锅里倒了两勺油，油就像一个调皮的孩子，在锅里噼里啪啦做起了蹦床运动。“哎呀，痛死我了！”我不禁大叫起来。“怎么了？”妈妈急冲冲地跑过来，我难过地说：“手被烫到了，好妈妈，厨师我不当了！”妈妈语重心长地说：“小小男子汉，这点痛算什么？我以前学煮饭的时候，也经常被烫伤，现在不是做得很好吗？万事开头难，妈妈相信你也会成功的！”妈妈的话重新点燃了我的斗志，我的心又激动起来了。我顺着锅边缓缓地倒入了蛋液，蛋液在锅中鼓起一个大包，很快凝结成蛋皮，我用锅铲把蛋皮捣成小块，翻炒几下之后便装盘了。接着，我又在锅里放了点油，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒到西红柿渗出汁来。因为我们都爱喝汤汁，所以我往锅里倒了一小碗水，等水沸腾了，再将炒好的鸡蛋倒入锅中。最后加入适量的盐、味精、醋、白糖，翻炒均匀，顿时一股酸酸甜甜的香味扑鼻而来。这样，一道美味的西红柿炒蛋终于大功告成了！

午饭时，爸爸和妈妈一个劲地夸奖我，夸我是小小美食家，把它吃了个精光。我的心里比吃了十斤蜜还要甜！