粽子-说明文
“粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜”提到粽子,谁不是嘴里立刻生出一种甜甜的糯糯的感觉呢。粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和红红的枣。煮熟后,剥开墨绿的粽叶,只见洁白如玉的珍珠,米团里镶嵌着几颗玛瑙枣。红白绿三色互相映衬,显得格外艳丽动人。
姥姥说:“谁来帮我包粽子?”我毛遂自荐道:“我帮您,我保证能包好。”我随着姥姥进了厨房,迫不及待地包起来:把糯米放进粽叶里,左三缠,右三缠,真是看着容易做起来难。姥姥见我包得不成样子,皱皱眉说:“你别逞强了,我教你。”姥姥把粽叶搭在一起叠压,先将粽叶卷成圆锥状,在圆锥状的筒中装入糯米,花生,枣,红豆。然后把粽叶向下折,将两侧捏下去,最后把粽叶尖端向一侧折叠,用线绳将粽子捆绑结实即可。我学着姥姥的模样做下去,一个好看的三角粽包好了。包了一锅粽子,我们累得直不起腰来。虽然疲劳,但我心里十分自豪,满满的成就感。
包粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。它是一种艺术,是一种思念263作文网Www.263y.Com。吃粽子是一种享受,一种无与伦比的美味。可煮粽子的时间对我来说如一个世纪那样漫长。
姥姥把包好的粽子放进锅中说:“用大火蒸三个小时,再在大锅中闷一夜,粽子就好了。”听着姥姥那松劲的话,我眼睛可急红了,嚷嚷道:“怎么这么长时间啊?”然后长叹一口气,一个人进进出出灶房,在锅前转来转去,苦苦等待着。看着锅中的沸水拥抱着粽子,真让人垂帘欲滴。这一夜,我睡的一点也不踏实,脑海中只有“粽子”二字。锅中的一切只能猜想:糯米会晶莹剔透吧,花生定会脱去它红外套,红豆会煮的肿胀了吧,枣必定大了三四倍……想着想着,我睡着了。第二天清早,我像饿狼扑食般朝盛着粽子的锅扑去,打开锅盖,粽子的清香缓缓地从锅中溢出来,我贪婪地嗅着这一丝丝一缕缕粽香,口水都要流出来了。
开饭了,大家面前摆着粽子。剥去碧绿的外套,露出晶莹的糯米,糯米散发出清新的米香。咬一口,真是甜而不腻,黏而爽口。尝着自己劳动成果,一种幸福感涌上心头……