新疆美食-三年级作文

我们新疆有很多美食，有大盘鸡、皮带面、手抓饭等等，其中我最喜欢吃的是大盘鸡。

大盘鸡非常好吃，里面加的有青辣椒，红辣椒、土豆、鸡肉……红辣椒做出来的味道有点辣，但是吃起来非常香，如果你喜欢吃皮牙子也可以放一点哦！

大盘鸡的制作方法是：先把皮牙子在锅里炒一下，再盛出来。又把土豆放到锅里翻炒一会儿，大概十分钟，把鸡块倒进锅里炒，但是在放鸡之前先把油倒进锅里烧热，然后把炒好的辣椒、土豆也倒进锅里，最后才把鸡块放进去，加大火，火要大，慢炖15分钟，快熟时，大盘鸡的香味就会飘满了厨房，找一个大盘子盛出来，只见汤汁金黄色的，泛着油光，土豆块沉浸在汤汁中，像连绵起伏的山脉，那金263作文网Www.263y.Com黄金黄的，又像天空挂着泛着金光的满月，青红辣椒镶嵌在肉块中也是油亮油亮的，那汤汁像山峰下边奔腾的江河，土豆的颜色和汤汁的颜色都汇成金黄金黄的，不过土豆是一块一块沉？在汤汁中像连绵起伏的山脉，又像有高有低的山坡，红辣椒和青辣子被炒过之后，更是油亮的像山峰上的树，真是增添了几分光彩，吃起来直冲鼻腔，深吸一口，好香啊！

记得有一次妈妈给我做大盘鸡，我把大盘鸡的汤汁浇到米饭上，把土豆捣碎，和米饭配上一起吃，那真是天下第一美味呀！我吃一口米饭，再吃一口肉，真是太爽了！真希望每天都吃到这样的美食啊！

台湾同胞们，请你们快来吧！我不光请你们吃美食，而且带你们去看我们美丽的孔雀河！