有意义的晚餐-三年级作文

今天期中考试，下午放学回来，妈妈拎了两只大螃蟹说：“今天考试辛苦了，晚上咱们吃螃蟹，晩餐还想吃什么？”我放下书包，盯着被五花大绑，一直在吐泡泡的大螃蟹。突然一个念头出现在我脑海里，于是我对妈妈说：“妈妈，今天你来教我煮晚餐吧！”“好啊！”妈妈微笑着说。

妈妈说：“我们先从简单的焖面开始吧！”我们开始准备食材了，我们先把青菜一起洗好了，妈妈帮我切好了肉丝，我从冰箱里拿出来两个鸡蛋，拿了一个小碗，拿着一个鸡蛋沿着碗的边缘轻轻的敲了一下，咦！鸡蛋没反应？妈妈笑着说：“力气太小啦！要大力一点敲。”这次我拿着鸡蛋用力一敲，呜呜，鸡蛋全碎了！第一次敲鸡蛋失败，我再拿起一个鸡蛋，这次我用了不大不小的力敲了敲，鸡蛋裂了一条缝，妈妈教我用手轻轻地沿着缝掰开，哇，透明的！粘粘的蛋白包裹着圆溜溜，金灿灿的蛋黄从鸡蛋壳里滑到了碗里。我拿起筷子按妈妈教我的方法搅拌了起来，很快鸡蛋液就好了。妈妈帮我开火，一个锅蒸螃蟹，螃蟹放在蒸锅里就可以了，另一个锅用来焖面。不一会儿锅就烧红了，我朝263作文网Www.263y.Com锅内到了一点油，心里有点害怕油花会溅出来烫到我，在妈妈的鼓励下，我鼓起了勇气，把鸡蛋液倒进了锅里，鸡蛋液马上就起泡了，妈妈教我拿勺子翻动鸡蛋，哈哈，很快鸡蛋液就成了鸡蛋饼了！妈妈帮我把炒好的鸡蛋倒到碗里。

接着开始炒肉丝了，我又在锅里倒了一点油，把肉丝放进锅里，唉呀，油还是溅到了我的手上！有点疼，不过一会儿就没事了。炒肉丝这个过程妈妈帮助了我，接着我把青菜也放进锅里炒了起来，待青菜差不多变软了，妈妈叫我倒一小碗水进去，上面铺上细面条盖上锅盖焖了。我偷偷的看了一下旁边蒸锅里的螃蟹，哇！它已经变红了！

过了几分钟，妈妈说面差不多了，我一开锅盖，一阵阵香味迎面扑来，妈妈教我放了一小勺盐，再放了一小勺生抽。妈妈用筷子搅拌均匀后就出锅了，这时螃蟹也蒸好了。晚餐做好了，我吃着自己做的晚餐，特别的香，肚子吃的圆鼓鼓的，好饱啊！

通过这次晚餐，我知道了妈妈每天为我们准备一日三餐的艰辛，也知道了自己的努力给自己带来的成就感！在学习上也是一样，只要努力就会成功的！