做青团-五年级作文

我们这边清明节有吃青团的习俗。姑姑在公园散步时偶然发现几棵艾草，她喜出望外，赶紧掐回家，忙开了。

姑姑把艾草放进锅中煮烂，再放进破壁机里打成汁。碧绿的汁水倒进雪白的米粉里，就像一条条小河在流淌。接下来就是和面揉面。只见姑姑揪了一团面，左手托着面团，左右手的拇指捏在面团中间，一边用力往中间压一边不停地转动，不一会儿，一个像尖顶帽子似的青团皮就做好了。姑姑装进我最爱吃的马兰馅，用右手虎口边转动边收口，再放在掌心揉圆，一个漂亮的青团就做好了。

“就这么简单呀，我会！”我自信满满，迫不及待地要大显身手。可是，面团到我手里仿佛变成了一个不听话的小孩，一会儿就裂开了好几道缝隙，我还得重新把它们黏好。黏好之后我开263作文网Www.263y.Com始放马兰馅，谁知马兰放多了，黏好的缝隙又裂开了，马兰一下子涌了出来，就像一个调皮的娃娃，拼命想逃出去玩耍似的。这时，我的手上、面团上已经到处是马兰了，哎，不管那么多了，开始收口，可是又开始裂了，我灵机一动，又拿了一点面团，把它压扁，补在原来的青团上，一个不算漂亮的青团就做好了。接下来我又做了几个，我包的青团有的像苹果，有的像草莓，有的像大饼，真是五花八门，而且每个团子身上还镶嵌着马兰做的花边呢！惹得大家哄堂大笑。最后姑姑把青团拿去蒸，大约二十分钟后，掀开锅，碧绿的青团就像换了一身衣裳，由原来的碧绿色变成了深绿色，而且越发光亮。

青团熟了，我顾不得烫手，抓起一个就往嘴里送。哇！又软又糯又香！做青团可真有意思。