熏腊肉-节日作文

“走，我们去找些树枝来。”

妈妈拉着我的手说。我不耐烦地问：“找这些东西做什么呀？”妈妈轻轻地点了我的脑门一下：“你忘了吗，要过年了，不熏腊肉你吃什么。”我听了激动地用右手捶了一下左手掌：“对了，我怎么能忘了呢！都已经下雪了。”

那腊肉不是普通的肉。腊肉黑黑的又硬硬的。可是如果你把腊肉洗干净了，切成四五块，放进锅里煮个两回，熟透后切成一片一片的，再拿去和萝卜丝或其他的菜一起炒，这味道真是美味！若是拿去包饺子，一口下去全是肉，不油不腻。而且，腊肉的存放时间可达到一至两个月，不易坏。

我和妈妈来到小树林里，一人抱了一263作文网Www.263y.Com堆树枝，摇摇晃晃地走回家。

爸爸和叔叔伯伯找来了一根粗大坚固的木棍，架在了两墙壁之间。

姑姑姨姨们把肉给滥盐再用绳子把肉给串了起来，一家一种颜色的绳子，这样熏完后的肉就不会混合在一起了。

肉串好后，叔叔伯伯们再把肉挂在木棍上，树枝堆在下面，爸爸放了一把火在上面，火尽情地燃烧着，好似在欢舞着，肉也是在享受着火的洗礼。

我们坐在一旁，不停的往火里扔树枝进去。

下午了，火渐渐小了，小孩子们溜到家里，趁着大人们不注意，偷偷拿出了一根玉米，用筷子串起来烤。

太阳要下山了，天边已被染成了一片血红，肉也熏好了。