最好的我-初一作文

“咣咣”，厨房里传出了连绵不断的响声，中国美食多样，样样都美味，俗话说民以食为天，今天我就来做一道美味佳肴。

江阴的螃蜞螯是一道美味，乾坤皇帝曾夸这道美食：“此物只应天上有，食之，百物无味！”

用十三香烧螃蟹熬的味道是最好的，我端起生的大螯，只见从那螃蜞上拉下的的大螯还在扭动着，它们的肌肉还有记忆，我不禁打了个寒颤。锅上的水已经整装待发了。三、二、一，点火，我在心里默想着。过了一会儿水被闷的不行了，一个劲地吐泡泡，似乎想被蒸发，从空隙中溜走，我小心翼翼的打开锅盖，倒入准备好的螃蜞螯，才刚放下去铁青色的大螯壳，就一个个被烫红了脸，害羞得遮遮掩掩，不敢抬头。

过了十来分钟的样子吧，螃蜞螯被全部烧熟了，我开始给这通红的大螯“化妆”了。我把它们放入一个干净的铁盆中，倒上半瓶海天酱油，扔一些被压得泥不像泥，块不像块的263作文网Www.263y.Com蒜，撒上些许十三香调料，再加上白糖，盐，味精，用铁勺使劲地搅拌，发出“嗞啦嗞啦”的声音。

渐渐地，渐渐地，调料全部都均匀了，只需要让螃蜞螯入味了，几十分钟过去，大螯肉开始拼命吸收汁水，酱料顺着这空隙开始渗进去，一个个螃蜞螯显得饱满又富有光泽，这样应该够美味了吧！于是我把它们都盛入了盘中，等待品尝。

爸爸捏几个螃蜞螯，舔尽壳外残留的汁水，脸上渐渐流露出喜悦并贪婪的神色，看来这做的很好吃呀，我暗自想着。爸爸拿出大螯的两截，用力一扯，一块螯的大肉便顺着的另一截拉出，嘴一抿，肉就下肚了。我想这里面的肉白白嫩嫩的，怪不得爸爸一种享受的表情呢。看着爸爸吃得那样甜，那样幸福欢乐，我的心里也乐呵呵的，我就像一个最好的“美食大师”，让大家吃出了幸福。

香味弥漫在半空中，闻着这香味，我已经心满意足了，我是最棒的，这就是最好的我。