兰陵美酒郁金香

蚂蚁庄园小课堂2021年4月11日今日最新题目答案！

1、4月11日：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”中的“郁金香”指的是？

答案： 一种香草的香气。

解析：这首诗是李白的《客中行/客中作》，原文的意思是说，兰陵美酒甘醇醉人散发着郁金的香气，盛满玉碗色泽如琥珀般清莹秀彻。

2、4月11日：有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗？

答案： 能，这是正常现象。

解析：松花蛋又名皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋。蛋白质在水溶过程中生成的盐类和游离的氨基酸经过扩散，沿不同方向沉淀而形成的结晶花纹。

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