幸福的味道作文

家的味道（散文）||荆剑

家的味道/精健

家在，心在。

我爸妈在世的时候，那年家里装了电话。也让人耳目一新。我妈两天一个，说着一句似乎永远完不了的话：“你什么时候回家？”想吃什么呢？我叫你买！“

在我看来，在我们家乡，我妈炒的鱼是最好吃的。只要是家里的炸鱼，不管是巷子里还是院子里，都是一句话，香。臭鱼烂虾，不管是北乡村卖的换地瓜干的变味海鱼，还是水库里生产队打的淡水鱼，都是妈妈捡的，放在面条和盐做的面糊里，然后往锅里倒点油，小火，炸鱼，

以后我知道只要我们“回家”，妈妈总是想尽一切办法让孩子吃到人们说的好东西，因为你有妈妈！关于炸鱼，娘觉得没什么，她自己的东西。那一年，带着一个想法，我带着记者回到家乡，做了一个关于当地著名美食——莱文灶包的节目。在莱文的大聚会之际，那一天，市场里的人都来吃灶袋或看电视台拍灶袋，但他们听不懂。反正莱文整个南北大街都挤满了人，我也借此机会品尝了这个著名的莱文炉包，小时候总会想到：

它皮软肉嫩，让人一看就想吃，越吃越爱吃。特别是金脆嘎渣，薄如蝉翼，棕透明的金脆边缘，让人一看就流口水，欲罢不能。咬一口，再咬一口；吃一个，再吃一个，听听吱吱嘎嘎的声音，细细品味那看似熟了但没熟的白菜，恰到好处的温度，把香浓油滑的肉块组合起来。味道真的是无与伦比的享受，也是小时候刻在心里的回忆.

大集里飘着灶包的香味，我们拍的《炉包》占去了太多人的回忆和期待。我爸妈看了节目《潍水两岸》，是我儿子做的。也是因为《炉包》这一期，可能是因为节目里说太多好的灶包和灶包的香味。我妈看了，觉得我儿子最喜欢吃灶包。没过几天，爸爸在电话里嘲笑娘：为了让你回来吃灶袋，我被赶着把锅都买回来了。这两天在家试了一下，呵呵，我自己说的，做不出别人的味道！”

电话这边，因为老婆在我面前，我努力止住眼泪；

快过年了。我会打电话给我爸爸回家。我听得出来，娘说，你一定要定个时间，把媳妇和孩子一起带回来。这一天，我真的在约定的时间和老婆女儿一起回家了。我和老婆想不到。我们刚进屋，天很冷。爸爸的头冒着热气，从外面走了进来：“来，快点，趁着还热，我们把灶袋吃了吧！”

原来为了让儿子回来吃烤箱包，妈妈特意让爸爸赶一趟莱文，约了做烤箱包的人，算了一下我回来的时间，骑自行车来回跑了将近40英里.

我再也控制不住自己，眼泪在老婆女儿，父母面前涌了出来！

后来随着弟弟妹妹们都进城，日子好了，但是为孩子辛苦一辈子的爸爸妈妈却陆续离开了。

父母在的时候，我们经常回家，我们有了家；后来父母不在了，我们回家的少了。我们明白父母是我们的家！

现在家乡的一切都会让我瞪大眼睛，让我想家，怀念妈妈煎的鱼的味道，怀念爸爸跑了几十里买的烤箱包，怀念那个家的味道！

作者简介：敬健，山东潍坊霞山区人，退伍军人，从小热爱写作。曾任昌邑电视台特别部主任，《潍水两岸》制片人。

第四届中国爱情诗词散文联盟金奖得主，最美散文。

愿体验千帆

少年归来

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编辑：杜瑞虹

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