《汉文化与筷子》阅读答案
时间:2024-12-27 00:47:53
来源:作文网
作者:管理员
为了提高同学们的阅读理解能力,下面小编精心为大家整理了《汉文化与筷子》阅读答案,
供大家参考。
①重阳这天,大家都在吃重阳糕。有的用手拿着吃
;
有的用力切开,用叉子叉着吃
;
有的
则用筷子吃。
看到大家不同的进食方式,
想起汉文化和筷子的关系问题。
因此写下这点文字。
②人类社会
,共有三种进食方式。其一是用手。这是自然的进食方式,例如婴儿,不
须母亲教导,自然地会用手抓东西吃。其二是用刀叉。这当然是在人类发明火和冶铁之后,
才会有的工具。人用刀叉获得区猎物之后,在火上烤熟,然后用叉叉着,用刀割来吃,这比
用手抓已经大大进了一步。
其三是用筷子进食。
这种进食用具是如何进化得来的,
尚待考证。
筷子用手操作,
手与大脑相连
;
有人说孩子学习使用筷子,
可以促使脑的发育。
筷子是汉文化
的特征,只有受汉文化影响的国家,才用筷子。
③当今世界分布上,在亚洲除了直接受汉文化影响的中国、日本、朝鲜、越南和新加坡
外,其余均是用手进食的。中国还有部分兄弟民族,如维吾尔等也是用手进食的,非洲多是
用手进食的,欧、美、澳洲白种人均用刀叉进食,只有当地土著民族用手进食。
④筷子,原名箸。我的故乡江西,现在还有地方将筷子仍叫箸。我们的祖先究竟从什么
时代开始,放弃了用手和用刀叉进食,我不知道。从书中查到,纣为象箸,而箕子唏此话意
思是说纣王用象牙做箸,箕子感到很忧虑难过。本意是批判纣五的奢侈。因此,我们从这话
中得知在商代已经使用箸了。但在这之前,究竟哪个年代开始使用箸,则尚待考证。
⑤既然称箸,
那么为什么现在大多数人都不称箸而都叫它筷子呢
?
据说,
这是由船民开始
的。过去的船都是木料做的。在长江大河中行驶,不仅很慢而且危险,小时候常听人说:行
船走马三分险。船民迷信,所以产生了一些忌讳。在行船时,如姓陈的,只许说耳东,不许
说陈,因陈与沉同音,又在船上不能说翻身,只能说转身,因船上忌翻字。箸与住同音,船
行要快,不能住,因此忌用箸。住的反义为快,船上就将箸改称为快,但快是形容词,因此
造了一个筷字。为什么用竹字头,因筷子是竹子做的。
⑥今日西餐桌上的刀叉,是过去刀叉的缩短。虽然在一些富豪餐桌上的刀叉,用金子或
银子,甚至镶上宝石,经过有名的艺匠精心做出来的,放在洁白的桌布上,熠熠发光,但它
毕竟摆脱不了它原始的、
野性的痕迹。
而筷子则是手的延长,
早从原始的野性中异化出来了。
阅读题:
1.
第②段中,
有人说孩子学习使用筷子,
可以促使脑的发育,
这句中有人说三字去掉行
不行
?
为什么
?
2.
写出本文主要运用的三种说明方法。
3.
根据第④段文意能否理解为中国使用筷子的历史已有
3000
多年了。请说明理由。
(2
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