咖啡策划

七、费用预算 THANK YOU! * * 目录 活动背景 1 活动目的 2 活动主题 3 活动概述 4 活动方式 5 执行控制 6 费用预算 7 二、活动目的 三、活动主题 一、活动背景 可比可意式咖啡隆重上市! 新品推广，抢占市场份额，完成销售目标！ 可比可——您身边的咖啡馆! A 店中店活动 B 办公楼派发 C 商业路演 时间： 9.1-9.30 上市大力度品尝 品牌概念展示——咖啡馆 投入 PB和PG（咖啡馆服务员形象） 买1盒12包装送咖啡勺 买1盒24包装送可比可马克杯 时间： 9.17-9.25（选择周末） 室外品牌概念展示 投入 PB和PG（咖啡馆服务员形象） 意式咖啡专家概念并品尝 咖啡调制演示教育 干派样品 现场销售 四、活动概述 时间： 9.17-9.25（选择上班上班时间） 办公楼内品牌概念展示 投入 PB和PG（咖啡馆服务员形象） 意式咖啡专家概念并品尝 咖啡调制演示教育 上班时间对不能现场试饮人群派送一杯意式咖啡 通过活动的加强目标消费群的归属感，加强可比可咖啡品牌的定向传播，提高消费者的品牌忠诚度，提升消费者可比可咖啡的关联度及公众认知，促进销量提升，扩大品牌的市场份额。 在四个重点城市（上海、南京、苏州、宁波），举办店中店、办公楼派发及商业路演等线下营销活动。 目标人群：对咖啡有较高要求的消费人群。 涉及渠道：重点渠道商超、办公楼、商业中心。 活动形式：主题陈列+现场赠饮+亲情派送+买赠促销 A、店中店活动 五、活动方式 认知 关心 理解 STEP 1 购买 共享 重点渠道店内意式咖啡馆形象展示 POSM: 宣传折页派发 店内产品形象陈列展示 店内促销员专业冲调及产品介绍 店内促销员现场邀请目标人群试饮 现场样品派送 现场买赠：买1盒12包装送咖啡勺 买1盒24包装送可比可马克杯 现场购买消费者礼品签收（或直接绑赠） STEP 2 STEP 3 STEP 4 STEP 5 口碑的推广 优质客户群电话回访 B、办公楼派发 认知 关心 理解 STEP 1 共享 中、高档写字楼大堂内咖啡吧台形象展示 POSM: 宣传折页派发 派发员专业冲调及产品介绍 派发员现场邀请目标人群试饮 对经过吧台没有试饮的目标人群现场样品派送 接受派发消费者礼品签收 口碑的推广 优质客户群电话回访 STEP 2 STEP 3 STEP 4 C、店中店活动 认知 关心 理解 STEP 1 购买 共享 商业中心百货商店前的意式咖啡馆形象展示 活动前期的造势 路演活动的产品展示 路演礼仪及专业专业咖啡师的现场冲调演示 路演现场邀请目标人群试饮 现场样品派送 活动后的相关推广 实现路演现场售卖可比可咖啡 现场买赠：买1盒12包装送咖啡勺 买1盒24包装送可比可马克杯 现场购买消费者礼品签收 STEP 2 STEP 3 STEP 4 STEP 5 口碑的推广 优质客户群电话回访 六、执行控制 A、店中店活动 （一）活动前期人员招募 活动人员：促销员 人员要求： 1、年龄：18至25岁为宜； 2、人数：2名 2、性别：男、女各1名； 3、身高：女，165CM以上； 男，175CM以上； 4、学历：大专及以上学历； 5、发型：女，长发，可扎马尾； 男，短发，干净清爽； 6、仪表：女，端庄秀丽，举止大方； 男，正气阳光，举止大方； 7、性格：积极、主动、热情 8、谈吐：表达清楚流畅，普通话、英语口语流利； 9、经验：有促销、礼仪经验者优先考虑。 活动人员：理货员 人员要求： 1、年龄：35岁以下为宜； 2、人数：1名 2、性别：男、女皆可； 3、身高：女，160CM以上； 男，170CM以上； 4、学历：高中及以上学历； 5、发型：女，长发，可扎马尾； 男，短发，干净清爽； 6、仪表：五官端正，举止大方； 7、性格：积极、主动、热情 8、谈吐：表达清楚流畅，普通话流利； 9、经验：有促销、理货经验者优先考虑。 （二）活动人员培训 前期集中培训 中期现场培训 产品知识 活动流程 销售技巧 工作纪律 （三）活动现场控制 1 2 3 Signboard LCD TV 1、试饮区 PG PB Waiter 3、咖啡豆展示区 理货员 2、LCD展示区 咖啡馆平面图 （四）活动具体流程 09:30——10:00 所有人员提前到达门店，准备上岗：整理服装、核对赠品库存、保证陈列丰满 10:00——10:30 派发POSM单页，预热现场，预备开水，准备冲调咖啡 10:3

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