太平歌词十三香

郭德纲的相声曲，歌词：

小小的纸啊，

四四方方，

东汉蔡伦造纸张，

南京用它包绸缎，

北京用它包文章，

此纸落在我的手，

张张包的都是十三香，

夏天热，冬天凉，

冬夏离不了那十三香，

亲朋好友来聚会，

挽挽袖子啊下厨房，

煎炒烹炸味道美，

鸡鸭鱼肉那盆盆香，

赛过王母蟠桃宴，

胜过老君仙丹香，

八洞的神仙来拜访，

才知道用了我的十三香。

郭德纲，男，出生于1973年1月18日，天津人，相声演员，电影、电视剧演员，电视脱口秀主持人。1979年投身艺坛，先拜评书前辈高庆海学习评书，后跟随相声名家常宝丰学相声，又师从相声大师侯耀文。其间又学习了京剧、评剧、河北梆子等剧种，辗转梨园多年。1996年，创办北京德云社。2005年起，郭德纲及其德云社异军突起，使公众重新关注相声这一艺术门类，实现了相声的二次复兴。

《十三香》完整版唱词如下：

小小的纸啊，四四方方，东汉蔡伦造纸张，南京用它包绸缎，北京用它包文章，此纸落在我地手，张张包的都是十三香，夏天热，冬天凉，冬夏离不了那十三香，亲朋好友来聚会，挽挽袖子啊下厨房，煎炒烹炸味道美，鸡鸭鱼肉那盆盆香，赛过王母蟠桃宴，胜过老君仙丹香，八洞的神仙来拜访，才知道用了我的十三香。

配方

十三香有多种制作配方，细节上各有不同，在这里列出一种配方：八角200克，肉桂100克，小茴香120克，干姜、山柰、肉豆蔻各80克，砂仁70克，草果60克，木香、高良姜各50克，陈皮、丁香各40克，花椒30克。先将这些材料倒进锅中干炒2分钟以此炒香，也可用微波炉烤香，之后用石臼捣碎成粉，或直接用破壁料理机打成粉，就是十三香的成品了。