北豆腐的组词意思解释

拼音:běi dòu fǔ

注音:ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

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词组:北豆腐

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正文:

词语解释

北豆腐[ běi dòu fǔ ]

⒈  食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。