惊蛰当天吃什么 惊蛰当天吃什么有什么讲究
时间:2024-12-25 14:45:39
来源:作文网
作者:管理员
大家知道今天是什么日子吗?今天是二十四节气中的“惊蛰”,又叫“启蛰”。《月令七十二候集解》记载,“惊蛰,二月节。《夏小正》曰:正月启蛰,言发蛰也。万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”大意是说,到这个节气,春日的惊雷响起,惊起了蛰伏的昆虫,故称惊蛰。
这一天,民间有“惊蛰吃梨”的说法,一些地区还有吃鸡蛋、炒黄豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎饼、吃驴打滚等食ส俗。
吃梨惊蛰吃梨有两种说法,一说为“梨”同“离”,吃梨可以远离虫害,让庄稼在新的一年获得丰收;另一说法则着眼于养生保健,认为惊蛰时候天气回暖,气候干燥,人容易口干舌燥,而梨的水分充足,有助于润肺止咳。
炒玉米、炒黄豆一些地区在惊蛰这天有“炒玉米”的风俗,称之为“炒虫”,即玉米经过翻炒的过程便是虫子被消灭的过程。而与此有异曲同工之意的是“炒黄豆”。据传陕西一些地区有惊蛰吃炒黄豆的习俗,黄豆在锅中被爆炒的噼啪声,正如害虫在接受煎熬的“蹦跳声”。
吃鸡蛋惊蛰还有吃鸡蛋的食俗,相传这一天要祭祀白虎,白虎满口獠牙,十分可怕,只有用鸡蛋将其喂饱,它才不会伤人,因此便有了惊蛰吃鸡蛋的说法ฝ。
烙煎饼有说法称,山东一些地方有惊蛰吃煎饼的风俗,以前烙煎饼需要生起火炉,有烟有火,意为让害虫在烟火的熏烤中消失殆尽。
吃驴打滚惊蛰这天还有吃驴打滚的食俗,驴打滚取“滚”字之妙ฅ用,即翻滚、ฬ翻身之意。惊蛰在春季,一年之始,吃驴打滚寓意在新的一年可以“翻ฐ身”,心想事成。
最新更新
政论研究:积极提高政府机...国税局办税服务厅税务干部...圣诞节贺卡祝福语圣诞节贺卡祝福2016圣诞节贺卡贺词大全习近平两会新语之“重...个性发展自我评价要能很好...仪表实习工作总结谈谈数学美在数学教学中的...通信技术专业中文简历写作应用化工技术中文简历写作谈谈数学美在数学教学中的...高考应用文写作考查略暖通工程中文简历写作交通运输服务中文简历写作应用心理学中文简历写作普通求职的中文简历写作通用的英文简历写作样本演讲稿常用的五种修辞手法演讲稿常用的五种修辞手法浅谈发挥司法行政在法治政...散记的写作交通局党风廉政建设工作报...护理论文的书写技巧作文技巧:巧拟文章标题2011年政法干警考试申论写...2012年政法干警考试:申论...高考语文考前必看—&...2012政法干警申论辅导:公...教你如何写建议书
热门排行:
教你如何写建议书