马铃薯高产栽培技术2

马铃薯俗称土豆、洋芋，属茄目、茄科，属一年生草本植物。马铃薯在世界多数国家均有种植，尤其是在欧、美等国家，被人们称为第二面包作物。由于马铃薯单位面积产量非常高，块茎含有多种营养成分，而且适应各种生态地区种植，所以已经成为世界上仅次于玉米、小麦、水稻的第四大粮食作物。马铃薯在我国各地都有种植，特别是北方地区种植面积最大。就我省来说，马铃薯常年种植面积都在300万亩以上。马铃薯除了一般食用外，还可用作饲料、食品加工以及轻工业原料等，其用途十分广泛。

一、 深耕整地

通过深耕使土壤变得疏松，既提高透气性，还能保护土壤墒情，保肥抗旱，为马铃薯的根系发育及薯块▲膨大创造有利的条件。就我省土壤条件而言，耕深在16～18厘米时，松土层可达30厘米以上，而在这样的条件下种植马铃薯，要比浅耕的增加产量10%以上。如果耕深达36厘米，其增产幅度将更加明显。

二、 施足底肥

三、 选用良种

应该说，良种是马铃薯高产的关键，没有好的品种，就达不到高产的目标。良种首先要高产、稳产。高产的条件就是植株生长健壮，块茎膨大快，养分积累多；稳产的条件就是具有良好的抗病性和抗逆性。在选种上，无论引进还是自留，播前必须精心选种。要选择薯种新鲜、表皮光滑、大小适中、无病虫害的薯块，剔除其病薯、烂薯和畸形薯等。另外，我国有一部分优良品种，但因其病毒性退化，使得这些优良品种失去了丰产性。因此在良种选用上应与脱毒技术相结合，只有良种脱毒，才能达到良种高产的目的。

四、 切块

切块播种的目的是为了节约种薯，打破休眠。切块和削腚破皮，能加快内部的新陈代谢，促其尽早发芽。生产上为了促使提早发芽及®发芽一致，一般都将薯块纵切，平分顶芽，如若薯块较大，一个马铃薯需多次分割时，也应尽量利用靠近顶端的芽。注意切块时要严格进行切刀消毒。

五、 催芽

六、 适时播种

适时播种是马铃薯获得高产的必ฉ备条件。播种过早，地温太低，影响出全苗。播种时间最好选在土壤10厘米深处地温稳定在8℃左右。但同时还要考虑到种薯的发育状况，如已大量发芽，宜稍晚不宜过早。如果需要提前播种，可选择地膜覆盖技术，由此可提高地温4℃～5℃不等，约能提前早播8～10天，而且还能早收。

七、 田间管理

1 出苗期 如果是地膜覆盖，就要及时进行人工破膜；如果露地栽培，就要在浇水后及时松土，£尽快打破地表硬壳，让小苗顺利破土，以保苗全、苗齐、苗壮。苗期浇水要根据土壤墒情来定，如土壤墒情好基本不用浇水，同时也避免了因浇水降低了地温。我省春季常旱，要视墒情及时浇水，最好结合施肥一同进行。幼苗期追肥应以速效氮为主，每亩氮肥约35～40公斤左右，施肥后及时浇水。在出苗后还要及时进行中耕松土，以提高地温，促进其根系的快速生长。

2 发棵期 幼苗出齐后，接下来的工作就是促进秧棵的健壮生长。此时如遇干旱，最少浇2～3次水，但切记让水漫过垄顶，同时进行中耕培土，并在团棵封垄前培成方肩大垄，给结薯创造一个良好的条件。培土时要防止损伤叶片，同时注意观察是否缺肥，如确需要追肥，可选在发棵前期，或者是结薯初期。应注意尽量不要在发棵中期追肥，不然就会引起马铃薯植株伸长。

3 结薯期 结薯前期和中期是马铃薯茎块主要的生长期，这期间的需水量比较大，土壤♂应始终保持湿润，一旦出现旱情要立即补足水，因为这期间水对产量的形成影响最大。待到结薯后期，则应少浇水或不浇水。