中华名人一壶酒
绍兴加饭酒被喻为“神酒”,据说,这是因为有个“一坛解遗三军醉”的佳话,从古至今,代代相传。
春秋末年,吴越两国交兵,越国兵败,被迫求和,俯首称臣。越王勾践为了复国报仇,洗刷奇耻大辱,忍辱负重,发奋图强。他睡在柴草荆棘之上,工作累了,生活苦了,就拿出猪的苦胆舔舔,体验一下再苦也苦不过苦胆的感觉,进而精神焕发➳地投入到朝政中。“卧薪尝胆”的成语,就是这样产生的。勾践重用范蠡、文种两位贤大夫,改革整顿国政,积蓄财力物力,扩充军队,操练人马。经过10年的励精图治、休养生息、准备磨炼,越王决定发兵攻打吴国。
大军出征前,百姓们扶老携幼前来送行,群情激昂,纷纷祝愿越王旗开得胜,马到成功。一位名叫王全的老汉,是绍兴的做酒名师,他带着伙计抬着一坛陈年老酒,恭恭敬敬地献给越王,说:“大王,此酒名叫加饭香,是我祖先所造,至今已有三百年历史,是我店‘酒之祖’,今献给我主,以壮行色。祝愿我主出师大吉,早日凯旋!”
越王听了心中大喜,谢过老者,收下这坛寄寓子民心意的陈年老酒。
可是,好酒只有一坛,三军将士怎能同饮呢?越王犯难了。经过一番思索,越王终于想出一条妙策,吩咐将士将这坛好☪酒倒入江中,让三军将士沿江迎流痛饮。军令一下,将士们欢欣雀跃,争先恐后地拥到江边,一个个畅怀痛饮三大碗。说来也怪,喝过这种大量搀水的酒,将士们仍然能感觉到酒的力量,只觉得热血沸腾,豪情满怀。于是,在群情激昂的高呼声中,部队浩浩荡荡地奔吴国而去。
战场上ช,仇人相见,分外眼红。经过10年的磨砺,昔日的战败国已走出失败的阴影,越国部队兵强马壮,众志成城,加上出师前喝了寄寓百姓希望和鼓励的加饭酒,全军上下,个个精神抖擞,以一当十,奋勇杀敌。
接到战报,吴军懒懒散散地前来迎战,他们轻敌骄狂,自以为是,没有把这个手下败将看在眼里。然而,吴国昔日的优势已不复存在,曾经的差距已被赶超, ☻吴军被杀得丢盔弃甲,一败涂地。越军乘胜追击,势如破竹,攻破吴城,斩草除根,杀死吴王夫差,灭了曾经称✈雄称霸的吴国。
吴越争霸,越国取得了胜利,加饭酒功不可没。越国人民喜爱激励斗志的加饭酒,于是,绍兴加饭酒成了古今名酒。