汉中柑桔生产发展回顾与展望

摘要 客观看待汉中柑桔发展，从20世纪70年代开始，建设新桔园、发展新品种，经过了40年的发展历程，各个阶段各有侧重，又相ฃ互联系，对取得的成绩和存在的问题进行了梳理，并对发展前景进行了浅析。

关键词 柑✈桔；发展；回顾；展望；陕西汉中

1 汉中柑桔历史与现状

1.1 栽培历史悠久

汉中柑桔栽培距今已有2000多年历史，《史记・货殖列传》就有“蜀、汉、江陵千树✎桔”的记载。到唐、宋时代，汉中柑桔已被朝廷定为贡桔。新中国建立初期，全市桔园面积仅保存逾266.67 hm2老桔园，品种为朱红桔，产量不足1 000 t，已跌至低谷。

2 40年柑桔发展回顾

2.1 推广新品种，建设新桔园

2.2 推广科学管理，促进柑桔早结丰产

2.3 调整结构，引进良种

2.4 推广低改技术，提高柑桔品质

2.5 应用生物技术防治害虫

20世纪60～70年代，柑桔吹棉蚧在桔园危害成灾，受害桔树轻者减产，重者死树、毁园，严重威胁着柑桔的发展，化学防治效果较差，还污染果实。1976年，科技人员由四川引进大红瓢虫在果园内人工饲养成功后，放回桔园，以虫治虫，效果明显。连续几年推广这项技术，全市完全控制住吹棉蚧危害。

2.6 技术推广机构已形成体系

技术队伍逐步发展壮大，大规模发展柑桔产业以来，市政府和主产柑桔县都设立了园艺站或果业指导站、果业中心，从事柑桔生产技术推广工作。为适应生产发展需要，城固县成立果业局、果业指导站、柑桔试验站，洋县成立果业中心。多次开展科技交流，并邀请中国柑桔研究所、华中农大、西北农大专家、教授来现场考察、调研，帮助解决生产技术难题。专家技术培训提高了基层科技队伍素质，形成了一支以本科、大专青年干部为主，中、青年结合的技术推广体系[4]。 2.7 柑桔冻害

3 发展柑桔产业的思路

为了使汉中柑桔生产走向国内和国际2个市场，必须依靠科技创新的发展。面对当前柑桔市场竞争激烈，人们消费观念也在发生变化，由数量型向质量型过渡，消费者不仅注重果品内质，而且越来越重视果品的外观，由单一化向多样化过渡，由普通化向高档化过渡。未来柑桔发展要适应重产量转向重质量，由单纯鲜果经济转向综合开发利用、深加工系列产品经济来提高效益，把柑桔生产、科技提高到一个新水平。

3.1 技术创新，提质增效

汉中桔园多分布在丘陵、坡地，这些地方的土壤土层薄、黏重、透水、透气性差，有机质含量低，难以生产优质果品。必须改变常规管理模式，实施管理创新、品种创新、技术创新，提升技术内涵，将技术组装配套，先从土壤抓起，大力推广测土配方施肥技术，做到氮、磷、钾配合，增施有机肥、改良土壤、提高肥效、改善品质，生产具有本地特色、特点的果品。

3.2 加快柑桔良种步伐

引进良种，不仅要注重产量，更要注重品质，还要兼顾耐寒性。一方面加快引进适宜当地发展的柑桔良种，进行区试、建立良种母本园、繁育推广脱毒苗木[4]；更要同时抓好对现有桔园品种选育；还应开展对本地少核朱红桔、冰糖桔传统特色品种的选育工作。二是优化早、中、晚熟柑桔比例，对特早熟的大浦、宫本、日南一号等优良品种要适当扩大栽培面积[4-5]。

3.3 建立生态性桔园是提高品质的重要途径，也是未来发展的方向

发展新桔园，应该选在生态环境较好，土壤、气候、水源无工业污染、条件优越的地方，建立优质柑桔生产基地。按照华中农大彭抒昂教授所传授的宽行密株（行距4～6 m，株距2～3 m）、起垄栽培、采用“省力化修剪法”、通过果园立体种养、覆盖反光膜控水增糖、喷施海岛素防冻保花保果等措施，逐步提高桔园的生态质量，生产出优质、无污染的有机果品。

3.4 应用高新科技技术，加快对柑桔综合开发利用研究

柑桔不仅要向提质增效发展，还要研究开发系列产品，如营养型、保健型混合食品，以及罐头、果脯、饮料、香料，满足现在人们对健康长寿、美容的需要。

为把汉中市柑桔生产、科技提高到一个新水平，在生产管理、栽培技术、良种推广方面，都要彻底改变重发展、轻管理以及重产量、轻质量的局面，采用高新技术，选用良种、良法，高标准建园，改良土壤、增施有机肥、生物菌肥，推广使用生物杀虫、杀菌剂，进行科学管理，建成一批生态型现代化桔园，真正实现优质、高效。

4 参考文献

[2] 孙华阳.柑桔生产大全[M].北京：中国农业出版社，1998.

[۵4] 张永平，万恩梅，王永琦.汉中市柑橘生产存在的问题及对策[J].陕西农业科学，2011（5）：163-16©4.