老人晚餐五不宜

时间:2024-12-26 03:26:56 来源:作文网 作者:管理员

不宜无粮 老人晚餐不吃主食,只吃水果、蔬菜,会造成营养不良。谷物等主食位于膳食金字塔的♒底层,在日常食物中占比最大。中国传统医学强调“五谷为养”,主食摄入不足,易致气血亏虚、肾气不足。若晚餐不喜欢吃干的主食,不妨喝粗杂粮煮的粥。

❦不宜生冷 指未经过加热的食物,如ษ西瓜、香瓜、西红柿等瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇丝等。晚餐食用生冷食物容易引起腹泻。

不宜黏食 汤圆、年糕、粽子Σ等黏性食物不易消化,老人肠胃功能较弱,晚餐吃黏食容易引起肠蠕动减慢,导致积食、胀气。

不宜肉汤 排骨汤、猪蹄ณ汤中的饱和脂肪含量很高,对心血管有害,如患有高血脂、痛风,晚餐喝肉汤对健康不利,不妨将肉汤冷藏,待上层形成凝固的脂肪层后,将其撇去,加热后再喝。

不宜甜品 甜品含糖量高,晚餐时进食甜品,容易转化成脂肪,造成肥胖,长此以往有引发心血管疾病的可能。甜品宜在白天进食,此时人体活动量大,有助于消耗甜品中过多的热量。


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