北方草莓优质高产栽培技术
草莓的果实柔软多汁,属于小浆果。在世界浆果栽培中,除葡萄外,草莓的经济价值较高,栽培面积也远远大于其它浆果类.随着空运事业的发展,已成为一种国际性交流的水果。草莓的栽培对早ผ期市场的供应和提高土地经济利用率都有极其重要的意义.现将草莓的优质高产栽培技术总结如下。
一、园地选择和栽前准备
草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,故园地多选择地势较高,地面平坦,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机质丰富的壤土或沙壤土种植。草莓喜中性或微酸性土壤,较适宜的PH值为5.5~7.0。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜,应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。
八、九月份栽植前彻底清除杂草,细致整地,施足底肥,提高地力,以满足整个生长周期对养分的要求。一般亩施腐熟鸡粪5方以上,过磷酸钙50公斤,复合肥30公斤,将底肥撒均后深耕20~25厘米,耙平盖实,耕翻前每亩用2公斤辛硫磷进行土壤消毒处理。处理完后整地作畦。作畦一定要精细,否ศ则会严重影响秧苗栽植成活率和缓苗后的生长。做到畦面、畦埂平直,土壤细碎平整,栽苗前2~3天灌水洇地,沉实土壤。
二、秧苗定植
1、定植时期:北方地区应及早定植,以8月中旬-9月上中旬定植为宜。
3、定植方法:应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植,秧苗应选择具有3~5片叶,新根10条以上,顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。栽植深度是秧苗成ท活的关键,栽植过深过浅,都会造成秧苗死亡,正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐,弓背向外达到深不埋心、浅不露根,并让根系充分伸展开,栽 ッ后用力压实土壤,栽完后立即浇透水,并连浇3~4天。浇水后及时检查,对淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。
三、栽植后的管理
草莓的生育周期短,产量又较高,加之喜肥、喜水,必须加强以土、肥、水为中心的各项管理工作。
1、冬前管理:草莓定植成活后,及时浅耕锄草,及时摘除病叶、老叶及匍匐茎,集中销毁,有两片新的展开叶时,每亩追施N、P、K复合肥10~15公斤,9月下旬至10上旬再追肥一次,用量相同。若秧苗定植较晚,可以将两次肥料并♥为一次施入,用量酌减,以两片新的展开叶期施入为最好。除施肥后浇透水外,平时也要注意浇水,保持土壤湿度。
2、春季管理:早春秧苗开始萌芽时撤除地膜,在3月中旬进行破膜提苗,即在膜上对准膜下的苗株,将膜拉开一个小洞,不可过大,再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上,并要露出芽心,地膜留在原处压紧,继续覆盖,并擗掉干枯老叶。
(1)施肥浇水:破膜提苗后,一般土壤较湿,不要急于浇水,开春第一水可推迟到现蕾期,但也应注意,早春风多,气候干旱,随时检查土壤墒情,当地表干燥时,即应及时浇水。
从现蕾期到初花期需水较多,浇水应足,果实收获期如遇干旱需浇水,应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。但要浇小水,以防果实被浸泡造成烂果,如有条件最好采用滴灌,效果更好。
现蕾期结合浇水,每亩追施硫酸钾复合肥10~15公斤,果实膨大期,再追施硫酸钾复合肥10~15公斤,花期后至结果期喷0.3%磷酸二氢钾3~4次,以提高座果率,改善果实品质。
(2)其它管理:在早春至采果期,应加强植株管理,摘除老叶、病叶、去除匍匐茎,摘除花序上后期的花,这样减少养分消耗,提高果实产量和品质。
(3)采收:草莓露地栽培成熟期多集中在
5、6月份,此时气温高,天气炎热,为了保持果实的新鲜,采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。这样可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率。
四、及时更新
一般管理条件下栽后第3年开始生长衰退,产量降低,品质下降,病虫害发生多,经济效益降低。一般要求2~3年更新一次,露地栽培以两年一栽较为适宜。